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Yo!跟着Karen吃「 #宸记锅物 」|台南美食|安南区美食|台南锅物|台南火锅|台南必吃|台南火锅推荐|温体猪
时间: 2023-04-14 09:01:06 浏览: 182

四月底新开幕的宸记锅物

附近停车也是方便,店门口也可以停机车?

店里空间乾净明亮,位置安排上也很舒适,不会拥挤,所以老板说也很多客人选择包场用餐?(满15位即可包场)

?宸记锅物 菜单?

这里不只提供火锅,更推出商业午餐,让大家在忙碌之余还可以以铜版的价格吃到用心美味的餐点?

?宸记锅物 吃后感?

这里的锅物是主锅搭配自选猪或牛(海鲜、鸡肉除外)、附餐六选一、饮品二选一、当日特制甜点。

?北韩起司部队+猪 250.-

锅底是用韩国辣酱、泡菜及每日自熬高汤调制而成。

菜盘很特别,蔬菜都是跟小农合作严选新鲜当季时蔬加上韩国鱼板、韩国年糕及起司片,可说是为锅底量身打造的菜盘。

建议是把起司片先入锅底,喝起来很有韩国玫瑰酱炒年糕的感觉,起司呈现浓郁饱满的味道,温润了整个韩式汤底的味道。

鱼板、年糕真的好好吃,Q嫩弹牙,超推荐必嚐!

至於,他们家的猪肉真的超级好吃,使用自家温体猪原肉切片,一点都没有腥味也非常多汁弹牙,真心不骗,连不爱吃猪肉的老?整盘自己吃完??

啊!老板自煮手切瓜仔肉也是咸香够味,真的值得关注一下的!

?胡椒蒜蒜鸡280.-

超推!超级推!

如果跟我一样热爱胡椒香的朋友,必点,答应我 必点!

以胡椒原粒研磨后加入满满蒜味的高汤调制,超好喝~~

一开始喝的出淡淡蒜香接下来就是辛辣呛口的胡椒香(写到这都不自觉吞了口口水)

这是值得回味再三的辛香滋味!

这款的菜盘则是附上七股养殖的蛤蜊,以鲜味提昇整个汤头的风味层次。

搭配新鲜去骨鸡腿肉,看看这只腿大概没有十两也有八两,超大块!

煮进胡椒蒜汤,我天!简直不要太好吃!软嫩紮实的鸡腿,也完全不腥,肉感十足,超级满足!

?麻辣三宝60.-(鸭血、豆腐、鱼蛋)

这会辣!

这会辣!

这会辣!

但鸭血、豆腐都煮的入味,一咬还会爆汁的那种~

鱼蛋也是Q弹美味~

爱吃辣的朋友这道小菜真的很必点!

?当日甜点「焦糖香草奶酪」.「仙草奶冻」

宸记锅物的食材品质真的不错,CP值也很高,重点是老板对於食材的坚持及把关的态度,吃的不只是美味,更是一种安心!

?宸记锅物粉丝专页

?宸记锅物

电 话:0919-514-547.(06)355-2863

营业时间:

周一公休

关於KarenW.

「减肥是为了享受更多美食」这句话完全可以套用在我身上!从137公斤成功减重到现在的52公斤,一直以来尝试过许多五花八门的减重方式及减肥偏方,但始终忽胖忽瘦,也不见效果。后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重、体脂维持在目前的阶段并没有复胖!想了解健康知识或减重技巧欢迎询问我?当然!想探寻更多美食有欢迎随时Follow我??‍♀️

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