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【花莲美食推荐】定置渔场三代目IG热门打卡排队美食 结合在地新鲜食材的好味道拉面店
时间: 2023-07-05 09:01:14 浏览: 343

「定置渔场三代目」是今年寒假与朋友去花莲时去的,那时候看到网路推荐,想说一定要把他排进行程里。

他把在地食材与拉面做结合,吃得出鲜味与用心🧡,真的很推荐耶!三代目的鲜鱼,都是每日现捕上岸的,每天的生鱼片也会因当日鱼种有不同的料理。

中午时段是11:30开始开放登记,那天我们11:00就到了,还好提早来,前面早有一组在等候,这时候不知道能干嘛,就可以来拍个美美的照片啦。📸✨✨

这边就位在建国路上,隔一条路就是炸弹葱油饼跟约伯赏茶,超近的啦!吃饱还可以绕过去喝个饮料。

12:00开始入场,还好有预先排队,我们人比较多(有八人)位子比较好安排在一起,里面空间不大,吧台的位子可以近距离看到师傅料理。

招牌柚子胡椒面$260鲜鱼美白汤面$240

因为都是鲜鱼拉面,两碗看起来超像的,但味道完完全全不一样。

我个人超爱招牌的,柚子味不会太强烈,胡椒的香气,融合在一起喝起来不会腻,中午来吃也不会太厚重,真的推推!💖

后来发现原来老板有用碗的颜色来分辨呀,好可爱。​

这家可以免费加汤加面,吃不够还可以再加呦(我有加汤,吃的超饱~)

三代目叉烧沾面(附鱼汤)$280北海道生食级大干贝捞面(附鱼汤)$320

大家可能会想说那么大片的叉烧,会不会很柴不好咬,结果不会!还不错吃,而且沾面也有附鱼汤喔!也是可以无限续。

他们的面有种吸引力,很Q弹,沾面会吸饱汤汁,一口接一口停不下来。

干贝真的是很新鲜,非常好吃呢!

比较可惜的是那天没有生鱼片料理,下次去花莲还可以再去二访!

营业时间:周一至周日

午餐时段上午12:00-下午2:00(11:30开始登记)

晚餐时段下午6:00-下午8:00(5:30开始登记)  

收一成服务费,每人低消200元

《数量有限,售完为止》

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