


Yellow Lemon黄柠檬除了主打精致客制化蛋糕,还有很噱头的分子料理港点!

於今年六月初更是改版菜单,多了全天候早午餐咸食的选项,不再只有甜点可以吃,挑高的餐厅坐落於tb大直,开放式的美式厨房、高颜值的甜点师们都是赏心悦目的一部分。

Yellow Lemon黄柠檬目前提供的咸食分成排餐肉类、汉堡、义大利面、沙拉、三明治、早午餐、分子料理,甜点比较为众人所知的就是惊喜野餐、YL双层下午茶,有了咸食之后,除了姊妹、闺蜜的聚会,也多了蛮多情侣、夫妻一起来用餐,享受睡饱后的早午餐时光。

Yellow Lemon黄柠檬|2020/06菜单
欣赏透明橱窗甜点柜里面的甜点后,回归我们本次点的餐点,Yellow Lemon黄柠檬的店内消费方式为,每人低消$400元,另收一成服务费。(基本上只要每人都有点一道餐点,蛮容易达标的)





这是一颗咸的马卡龙$90/颗CarbMacaroon
普遍马卡龙都会制作成各式甜的口味,而Yellow Lemon黄柠檬特别发想出各式甜咸的创意料理,首创融合咸食的开胃马卡龙,加入弹牙蟹肉为内馅,特制黑胡椒马卡龙饼皮,黑色的视觉有种奢华感,挤上清爽不腻口的柠檬美乃滋,以大量的鲑鱼卵去吸引我们的眼球。
一端上桌当然是相机先食,一颗要价$90元的马卡龙,算是顶级的奢华甜点,但是加入不手软的海鲜食材,以开胃小点的形式,让长辈也能接受这种创新的口味,也赞不绝口说好吃!这马卡龙绝对不像以往印象中的甜腻,经专业的烘焙技术,马卡龙的蛋白霜制作的外壳,咬下去脆口却不空心,推荐蛮值得试试看的咸食马卡龙!
蜂巢奶茶$180
早就久闻Yellow Lemon黄柠檬 的蜂巢奶茶很好喝,二话不说就点了一杯,上面放的是焦糖脆脆的东西,焦糖融化后会跟奶霜结合,搅拌后更好喝!
另外还有其他特色饮品下次也想试试看,例如爱尔兰威士忌奶香茶、咸花生拿铁,柠檬咖啡则是熟客口中赞不绝口的清爽咖啡。
薄荷茶$200/壶
点热茶整壶的可回冲还蛮划算,服务人员很贴心提供给我们两个杯子,店内没有饮品低消,所以两个人共饮一壶茶也OK!搭配甜点来壶热茶不会错
每日义大利面$380
主厨特制义大利面,每日会有不同的惊喜,当天一问是松露菌菇奶油系列的义大利面,眼睛发亮的说我要点它!
一上桌果然没有让人失望,即使知道自己点了什么,还是被松露菌菇扑鼻的香气给收服,选用口感有咬劲、也容易吸附住酱汁的蝴蝶面,最后刨上起司端上桌。
黑松露火腿三明治$380
以松露为主角,制作了三明治的柔软酱料—松露洋葱酱,搭配法式火腿、埃德姆起司,是质感三明治会使用到的荷兰起司,外观像苹果般的红色蜂蜡,所以也称红波起司,吃起来口感Q弹,我个人也喜欢单吃
起司的风味不会太抢戏,吃起来有淡淡的咸香,搭配主厨特制的松露洋葱酱,风味绝佳。
而生菜的部分也很用心使用进口的有机沙拉,新鲜而柔软的脆爽嫩叶,非常好入口
谁说Rocker不用吃早餐$280
谁说Rocker不用吃早餐!!!只因花生酱汉堡是猫王的最爱的汉堡,由花生酱、烤培根、香蕉组合而成的Pancake,有个咸食胃又喜欢甜点的人,绝对可以非常获得大满足!跟男友约会也不会被抱怨早午餐只有甜食,这道早午餐真的很优秀。
酥香的烤培根淋上Yellow Lemon黄柠檬 手工自制的花生酱,浓郁却不过份甜腻的香醇花生酱,是滑顺而不腻口的味道,搭配香蕉香甜绵密的口感,半熟蛋的蛋液结合的美味加乘,很关键的地方就是他们还在煎饼(Pancake)上,加了一片微融化的起司片,吃起来层次更丰富了。
摩卡坚果冰淇淋派$300
甜点当然选择后上罗!因为冰淇淋会融化,所以等到我们吃得差不多的时候,服务人员也有来提醒是否要上甜点了。
以咖啡冰淇淋与巧克力冰淇淋结合,加入法式松糕制作而成的摩卡坚果冰淇淋派!淋上咸焦糖酱、巧克力淋酱,甜咸交错的滋味让人手口都停不下来,旁边搭配的是综合坚果,也已经淋上焦糖酱,吃起来脆口黏牙,跟冰淇淋的搭配有层次感,让味蕾不会只停留在一种口感上。
不过摩卡坚果冰淇淋派份量稍大,建议大约2-3个人共食为佳。
身为tb大直下午茶、甜点店的始祖,Yellow Lemon黄柠檬 的甜点绝对是在公司活动、生日派对、闺蜜庆生中,当作甜点会是很有面子的选择,客制化蛋糕可以符合每一位客人的喜好,新推出的分子料理港点跟早午餐咸食,也非常推荐大家来用餐!大直环境真的很清幽,个人非常喜欢。
营业时间:11:00-18:00
**@Lindaling1203|FB Lindaカフェ巡り
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该文章探讨了多个城市的眉毛美容行业发展现状。通过对各城市的调研,发现各地美容院在眉毛整形方面各具特色,为众多消费者提供了丰富多样的选择。在对比分析中,我们发现某些城市在技术、服务以及价格方面具有明显优势。与此,文章强调了探店攻略的重要性,为众多消费者提供了参考和指导。,文章还指出,消费者在选择眉毛美容服务时,应关注店家口碑、专业度和性价比等因素,以便找到较适合自己的美容院。,文章为眉毛美容行业的发展提供了有益的借鉴和启示。
颧骨内推是一种面部轮廓整形手术,旨在改善颧骨过高或过宽的问题,使面部线条更加柔和、美观。该手术通过调整颧骨与颧弓的结构,减少其突出程度,以达到面部整体的协调与平衡。然而,颧骨内推并非无所不能,它受限于个体颧骨解剖结构、皮肤状况及软组织量等因素。在进行颧骨内推前,求美者应充分了解手术的适宜程度,避免过度内推导致面部轮廓失去立体感或出现并发症。正确的做法是根据个人需求、面部特点和医生建议,适度进行颧骨内推,以实现自然、年轻的面部轮廓。
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