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台北士林夜市必吃冰品,花藏雪 手作雪氷甘味处 雪花冰配蛋糕、Oreo 一次满足甜点控的胃!
时间: 2023-06-22 09:01:08 浏览: 278

世界闻名、tw必逛夜市非「士林夜市」莫属,占地从剑潭站到士林站,真的是有吃不完的美食!而最近夏天快到了,夜市逛累了、口渴了,就想舒服的坐在冷气房中,来碗透沁凉的冰呀!隐藏在士林夜市小巷中的「花藏雪手作雪氷甘味处」,环境非常舒适整洁,冰品好拍又好吃~开业多年的花藏雪至今还是人气不减!

🍴花藏雪推荐冰品:宇治金时$150

身为抹茶控,当然要点抹茶罗!雪花冰的部分有抹味,不腻且清爽,其实宇治金时的标准搭配是配白玉及红豆,但相信很多抹茶控超爱抹茶却讨厌红豆吧?花藏雪很贴心可以客制化,「免费换」配料,於是我们点了以下两种搭配:

珍珠x芋园白玉xOreo脆片

(想要加料也可以加价唷!)

本来想要两份都换珍珠,但花藏雪生意太好了!只剩最后一份,所以另外一份改换Oreo脆片,部过那一份珍珠也太多了吧!朋友咀嚼到眼神死XD芋圆有用糖浆一起煮过,甜味盖过了芋头香,且口感有点松。

而白玉虽然一份只有三颗,但每科都超!大!非常Q有嚼劲,但可能因为太大颗了,显得中心有面团生生的味道;第一次吃冰搭配Oreo脆片,非常中意!!没想到Oreo碰到冰品了还能保持脆度,吃冰还能有「喀滋喀滋」的口感,比咬软Q的配料还爽~~而且抹茶雪花冰微苦的味道能中和Oreo超甜的味道,很喜欢💯

宇治金时冰有附炼乳可自行淋上,但我们都不喜欢炼乳,所以就没加~很多夜市的冰店都直接把炼乳家到冰品中,而且加爆多,很容易就腻了...这也是为什么喜欢花藏雪的原因,放在旁边,让大家自由搭配~

🍴花藏雪推荐冰品:香蕉可可$130

这碗可以说是童年的滋味!巧克力雪花冰上再淋上浓郁巧克力酱,完全不过甜!虽然甜度没到苦甜巧克力那么低,但是个老少皆宜(?)的甜度,上面的巧克力酱味道就是小时候吃的「牙膏巧克力」的味道呀!

香蕉切片是整个香蕉的份量,且每片都好厚~而这款附上的是巧克力淋酱而不是炼乳

其实花藏雪最知名的是浮夸的「提拉米苏」冰,但先爬文看过,大家都觉得提拉米苏很不妙,所以我们也就不多花钱占胃了XD

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附上店家的主推品项⬇️

👁‍🗨雪花冰v.s.挫冰,大家是哪一派呢?我会选「雪花冰」,一层一层的在视觉上很疗癒,放入口中不会像剉冰般太过刺激、冰到头痛,且会有细致的口感,很喜欢用舌头和上颚去把雪花冰,慢慢在口中化开的感觉!

欢迎下面留言分享你们是哪一派唷⬇️⬇️⬇️

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