港岛主面 港式云吞捞面在台港式餐厅少见的口味料理清大学生必吃观光必来享用的美食🤤

这站！我终於来到新竹分享美食给大家啦❤

在tw，其实还算蛮长见港式的餐厅，但都以茶餐厅居多。

而料理大多是一些小菜或是点心为主。

其他港式料理的口味倒是没那么常见！

像是我们要来特别为大家介绍的「港岛主面」。

这次造访的港岛主面，是吃了以后让我特别有记忆点的料理，

虽然走的是平价路线，可是在用料上、调味上却是不马虎的。

那就让我们往下看下去文章吧！

内文附上菜单唷！

店的外表配色很吸引人，会因为它长得好看，就要进去看看🤣

很酷对吧！原来它不只是一个港式料理餐厅，它这里是有单独的饮料窗口，

只吃一次是我的错，一次不吃是你的错🤣🤣

好可爱的标语❤

好的，那我知道了，我会多吃几次的老板🤣

一进到店内的样子。

左区是厨房，工作人员工作的区域。

这里是靠窗的座位。（共有四个）

后方区域大大写着好开心的广东话呀，超亲切可爱的

后方座位是有复古绿的沙发座，真的带点复古香港茶餐厅的感觉

高脚的座椅。

（这里最适合拍照惹）

另外还有没被我拍到的靠墙的座位。

座位区其实我觉得还算是充足的，但是东西真的很好吃，这间店感觉也蛮受附近学生的欢迎。

店里还有贴心的儿童座椅，供小小朋友和爸爸妈妈一同来用餐。

菜单上，分成主食和饮料类两大个区块。

且有细分成捞面系列，一碗到香港系列，港味高高手或是港觉还不够（也就是老板再来给我一盘小菜）。

另外，最聪明的点法就是搭配套餐组合更优惠了！

《港式云吞捞面》选用天王麻（四川椒麻酱）＄85

中心有猪肉丝，酱料有点像甜辣酱的味道，搭上小黄瓜丝和半颗蛋，以及主角云吞。

而主面的部分已经事先做好调味的唷，所以只要均匀的办好其他配料吃就可以了。

云吞里不是只有肉肉而已，是还有包虾子的(๑•̀ㅁ•́ฅ)

吃起来是蛮扎实又有鲜嫩口感的云吞唷！

面条吃起来是有嚼劲的，宽度大约中等的面条，配上我们选的天王麻，

麻和辣各半，吃起来是会有蛮爽的感觉，越吃会越香的那种。

加入了天王麻之后，就算是我这样怕辣的人，我也可以吃的口味！（只是我必须配一杯冻柠茶来解辣）

因为除了麻跟辣，更多的是够香，多层次的感觉，把这个面的口感更加分了。

《港式水饺捞面》搭上大佬酱＄90酱料界大老XO酱

港式水饺真的不一样。

港式水饺是长型的，而且皮的薄度跟云吞的皮是类似的，比起水饺，吃到更多的是馅料的口感喔！

和港式云吞捞面也是类似的配料，而我选的大佬酱，也就是XO酱！配起来真的好香🤤

因为有嚼劲的面条，配上香浓的酱料，不会太咸，不会太淡，

是刚刚好的那种，真的让人一口接一口停不下来。

私心推爆港式水饺捞面！！！

女生吃完一碗刚刚好，饱足感真的很够。

《独门风味小菜》凉拌木耳＄40

点了凉拌木耳。带有柠檬的香气，吃起来更加清爽，而且加了辣椒跟芝麻等，搭配捞面吃不会无聊。

《绝品叉烧猪》＄130

港式必吃的叉烧猪对吧🤤

不死咸，而且不会油腻的叉烧肉，是用烤箱烤的唷！建议可以配上放在一旁腌渍的萝卜（萝卜蛮加分的，咬起来很脆喔）。

一到香港，应该会有蛮多餐厅都出现的罗宋汤，那这间店就是要走一个港式风，怎么可以没有罗宋汤呢？

店家说他们是用比较西式的做法，加上了洋葱和红萝卜，番茄等等来煮。

是走较浓郁的汤品路线，有点类似西餐厅会有的番茄蔬菜汤，我自己个人很爱，觉得蛮下饭的。

这一碗其实量很多，建议可以和朋友一起点来喝喔。

《冻柠茶》＄60《黑白淡奶鸳鸯》＄60

店家都是一律做外带杯喔！

左边的是冻柠茶，右边的则是黑白淡奶鸳鸯。

不同於别家的冻柠茶，我喝过蛮多家的冻柠茶都是用绿色柠檬下去的，

所以有的会有喝到比较苦苦的味道。

而他们家的冻柠茶选用的则是莱姆（黄色的），莱姆的香气更重，皮也不会这么苦涩。

他们选用的红茶喝起来也很顺口，所以喝起来会觉得很清爽，超级搭捞面的🤤

而黑白淡奶鸳鸯，鸳鸯就是奶茶混合咖啡。

或许是他们家的奶茶在用料上的不同，这杯喝起来也是很顺口好喝的，

喜欢喝咖啡而且又想体验港式口味，当然是要来喝一杯看看的唷！

港岛主面靠近清华大学，地理位置也占有优势，

当时一进门发现生意真的很好。

除了他们的美食，我最喜欢他们的营业模式。

如果你今天只是单纯想吃港式料理，

cp值高，价钱也很平价，

进来坐一下，享受舒服的环境；

你今天如果只是口渴想喝个冻柠茶和港式其他饮茶，

他们的窗口就像一般的饮料店可以帮你做服务。

虽然是一家店分两种模式、两个区块在经营，但我觉得他们无论在食物还是在饮料，

都不会马虎，都为客人做出好的味道，做出最棒的调整。

另外在料理方面也是不同於其他港式餐厅，空间也给人一种放松的感觉。

以大学生的我来说，他们的口味我真的非常非常喜爱，

而且所在地理位置很好，是会想要再光顾上门的那种。

🤤店名：港岛主面

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