
疯吐司手作发酵奶酥抹酱口味多达十种,分别是:原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥,花生奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥,起士奶酥等口味。
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每一种口味都是来自天然食材,独家研发没有任何人工添加物、无添加香精、香料。对妈妈来讲,更放心让孩子食用~
这次来跟大家分享的是::金沙奶酥、可可奶酥、原味奶酥、蒜香奶酥
再给瓶盖上,也都有口味明显的标示。
玻璃瓶身保存更方便,疯吐司手作的logo,是一只可爱的小狗。
打开之后,可以看到装的满满的可可奶酥。
孩子午睡之前我是不让他们吃巧克力。
现在六岁的双胞胎最喜欢的就是可可口味,疯吐司可可抹酱吃起来是浓浓的奶香带有可可的香气。
像现在的温度比较低,建议就会先在室温放一下比较好涂抹
可可抹酱最棒的就是想要抹在吐司上直接享用,或想要进烤箱烤的表层带着点香酥在吃都可以。
双胞胎磨完之后忍不住就想吃了,但妈妈一直觉得奶酥就是要烤过才美味,没想到疯吐司的奶酥抹酱真的是怎么吃都好吃。
可以看到上面这张照片,下方颜色比较浅的就是还没烤过的、上方颜色比较深就是进烤箱烤过的奶酥酱。
问六岁的双胞胎姊妹,有烤的好吃还是没烤的好吃?两个人竟然异口同声的都说没有烤过的比较好吃!
真的是大人小孩的口味很不一样,但同样的都是瞬间被秒杀,一片吐司才刚抹完立刻就吃光光。
我自己最喜欢把奶酥抹酱抹一层厚厚的在吐司上,烤过之后表层带着点微焦。然后一口咬下的时候,超级浓郁的奶香在嘴里化开~
有点厚度的奶酥吃起来更过瘾,搭配一杯热茶或黑咖啡就是超完美的点心或下午茶!
疯吐司的全系列奶酥都是使用欧洲米其林餐厅的伊思尼奶油,口感清爽细致又带着浓浓的奶香味,三井制糖选用日本高级特有糖品,口感湿滑柔顺,强调的是高级有质感,用天然成分的手作奶酥。
每一种口味都是独一无二奶粉采用的是纽西兰最高安全认证的奶粉,并获得全球认可FSC2000较好乳品的保证,每一种成分都是最高标准的食材,做出来的奶酥没有防腐剂、不添加任何香精,吃到的就是最天然的原味。
金沙奶酥抹酱是我自己的最爱,道地的咸蛋黄搭配上奶酥的香气,咸甜交融,口感层次丰富、有咸香的味道但吃起来又是奶酥醇厚的奶香。
才发现咸蛋黄和奶酥非常合拍,这次四种口味当中是我个人最爱的一款。
打开之后可以看到在玻璃罐里面给的满满的奶酥抹酱,非常的澎湃有诚意。
原味奶酥就是最纯粹的奶酥香气,最经典吃起来最甜蜜的滋味。
现代人很注重食安,一般在早餐店的奶酥虽是虽然我自己很爱,还没生小孩之前很爱吃,但现在有了孩子之后都会很怕有过多的添加剂。
很怕香精或色素给孩子身体太多的负担。现在疯吐司手作使用高级的原料和食材,手作发酵的奶酥抹酱没有添加物,让妈妈更放心给孩子享用。
小孩吃过疯吐司奶酥抹酱之后,就跟我说,「妈咪,这就是你以前最爱的早餐店吐司吗?」
是的,这就是我最爱的口味。
但你们现在更幸福,有好多种自然发酵的奶酥抹酱口味可以选择!
疯吐司手作发酵奶酥抹酱十种口味分别是:原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥,花生奶酥、起士奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥。
蒜香奶酥原本我觉得是比较大人口味,跟金沙奶酥咸蛋黄的口味相同,走的都是咸咸甜甜的路线,我自己很喜欢这种在嘴里咸甜滋味、吃起来更涮嘴。
蒜香奶酥吃起来咸咸甜甜,有大蒜的香味,一点也不会太过呛辣,吃到的是蒜香和奶酥自然发酵的奶香气。
如果从冰箱刚拿出来的时候,会比较难抹~
所以店家建议要先放在室温半小时之后比较好涂抹。
不过懒人如我,后来发现了一个好方法。
我会直接先把奶酥抹酱放在面包上,然后直接一起烤箱烤。
水波炉直接设定温度180度3分钟,刚好烤的香酥微热又不会太焦。
其实我在烤箱的时候,观察到稍微有点温度我就会先暂停。直接把奶酥抹平在吐司上~
大人口味就喜欢这种带着点金黄香酥的味道,蒜香奶酥还带着点绿葱的感觉。
原本我打算自己要吃的,但没想到一岁的小猪在旁边指着说「吃」
因为成分天然,即使是小宝宝妈妈都放心让孩子食用。
你看看,小猪吃了一口又一口。给得太慢还会生气地跺脚,你就知道他有多爱吃了~
最后嫌妈妈给的太慢,还想直接用手拿着吃。
只能说,疯吐司手作奶酥在我们家掀起一阵炫风。
连续好几个周末,小孩都自己去冰箱拿着抹酱准备来个奶酥吐司下午茶。
我们抹在吐司上、饼乾上、贝果上,各种食物都适合,疯吐司奶酥让人爱不释手。
如果想吃奶酥,现代人吃得精巧不是讲求份量多,没吃过天然手作发酵的美味就太可惜了。
最后,大家最关心的,哪里买?
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