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南投集集伴手礼推荐∣集集必买。一亿香蕉冰淇淋x香蕉蛋卷
时间: 2023-06-08 09:01:08 浏览: 123

南投十大伴手礼x网红推荐xtw百大伴手礼

来去小镇罗!!集集小镇好吃又好玩,来分享一家范小哥我每次去集集都会去买的香蕉冰淇淋吧!

◎集集必买。一亿香蕉蛋卷、冰淇淋

位於集集火车站前的一亿香蕉蛋卷、冰淇淋,是集集地区知名的伴手礼专卖店,利用集集特产山蕉做为原料,推出具有地方特色的香蕉冰淇淋与香蕉蛋卷,浓郁的香气让人吮指回味,是集集比较具有特色的伴手礼。山蕉是南投集集的特产,山蕉绵密、香气与风味较佳,成为集集比较具有特色的农特产,所以用山蕉做成各种美食已经是集集较大的特色了!

◎香蕉冰淇淋

老板廖大哥表示,店里的冰淇淋诉求低糖,而且不用生水、而是用煮过的逆渗透水,而且使用纽西兰的进口奶粉、不添加香蕉油;此外,为了维护客人的健康,还使用苦茶精洗洁剂清洗所有的器具,减少清洁剂残留的问题,卫生上也做了严格的把关。

◎香蕉蛋卷

香蕉蛋卷也很值得推荐!

香蕉蛋卷较大的特色就是不添加香精等人工香料,而是纯粹使用山蕉当原料,加上坚持少糖少油以及现烤现做的诉求,让蛋卷保留天然的香气与滋味,吃起来酥酥脆脆,口感较佳。

一亿香蕉蛋卷不同於一般市面薄薄的蛋卷,而是厚实,原因是因为鸡蛋的比例较多,所以吃起来特别有那种紮实的口感,更能将山蕉那种独特的甜味呈现出来!

◎其他烘焙产品

除了蛋卷与冰淇淋,一亿还有许多产品,如香蕉蛋糕、香蕉乾、花生麦芽糖、芝麻麦芽糖等等!

(香蕉蛋糕)

(芝麻麦芽糖)

(花生麦芽糖)

(香蕉乾)

◎后记

一亿是范小哥我记者时期就认识的店家,一路走来十多年口味依然不变,老板夫妻也非常热情、友善喔!

此外,八张街(往武昌宫那条路)上还有他们的民宿,有机会可以去住一晚!民宿楼下也有一亿的门市!

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