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手作早午餐/朝食2021/11/03主食:香料鲜虾搭芝麻酱豆腐/水煮蛋
时间: 2023-06-04 09:01:10 浏览: 86

2021/11/03手作早午餐/朝食搭配油品:Olive橄榄先生特级冷压橄榄油主食:香料鲜虾搭芝麻酱豆腐/水煮蛋蔬果:葡萄柚/芭乐/橘子🍊饮品:手冲咖啡

早安~~天气晴☀️周一打完AZ第二剂疫苗,一直想睡~早上;就简单用一用吧!来吃虾子🦐吧!Tina的冷冻库,必备:虾子/牛肉。。因为~料理快又简单!!😍😍

今天搭配的是橄揽油,是好友的推荐;试用之后,油很乾净+好用的油!大家有机会,可以试试看!现在,有留言抽奖活动,可以去看看哦!

🌈祝大家有个健康营养的周三🌈

🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨꧁橄榄先生 ❣︎ tw品牌/南非制造꧂橄榄先生在南非开普顿(地中海型气候)有块农场,是小农自产自销,在过去是提供给当地的大油厂来做使用,后来因油品爆发食安问题,就将好油拿回来供应给我们tw自己食用。橄榄先生的油品可以感受是无过滤的油,不做精制过程是为了保留更多的营养成分,橄榄油就像果汁一样越新鲜越好,所以橄榄先生的油都是鲜榨后,直接在南非装瓶完成,𝟷𝟶月初才抵台的当年度冷压初榨橄榄油,香气浓郁扑鼻。有兴趣的朋友可以尝试看看,tw品牌南非制造的这款好油,你会发现厨房变得比较好清理唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

꧁辨识优质橄榄油꧂市面上的橄榄油很多都叫「冷压初榨橄榄油」但为什么价钱会不一样呢?橄榄油是有分等级的,国外有些大厂只要回填一定%数的第一道冷压初榨橄榄油就可以号称「特级冷压初榨橄榄油」所以价钱也会压得很低,橄榄果实生长每年产量不同,所以不太可能一直稳定提供,油厂为了确保油量,会保留一些「前年的油」混和「今年新油」来卖,再做精制化的流程(𝟻脱:脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱蜡)为了保持油的稳定品质,但营养价值相对保存的很少。

♧︎𝑊ℎ𝑒𝑟𝑒𝑇𝑜𝐵𝑢𝑦橄榄先生♥ 特级冷压初榨橄榄油(直饮凉拌)$𝟺𝟾𝟶/瓶♥ 𝟷𝙻特级冷压初榨橄榄油(煎煮炒𝟷𝟿𝟶度以内都可以)$𝟻𝟾𝟶/瓶

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳▶️▶️料理步骤:🍎🍎开始料理吧~😁《食谱中的匙是量匙,若用一般汤匙🥄请酌量》

1️⃣红萝卜🥕炒鲜虾🍒主备料:🥒虾子约12只(单手抓2把)🥒洋葱🧅1/4颗切片🥒红萝卜🥕 1/2根切细长条🍒腌调味料:炒前腌个10分,即可!🥒酱油1大匙 🥒味琳1匙🥒香蒜粉少许。 🥒米酒1匙🥒白胡椒粉少许。

🍒香料调味道,可个人口味感觉,调整使用。🍒每次配方,可能都不一样哦~^_^

2️⃣先下橄榄先生的橄榄油,油锅热了之后,蒜跟洋葱🧅先爆香好~放红萝卜🥕,再直接虾子跟腌料一起下去!约5分,起锅!(中开可加水~不要焦了)

3️⃣水煮蛋:水滚之后,置入滚7.5分,关火取出,置入冰水2-3分。因要切片比平常多30秒!

4️⃣准备:水果/生菜(过滤水先洗过/沥乾水份)

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