当前位置:首页 生活 正文
台北大安|享鸭 烤鸭与中华料理
时间: 2023-05-27 09:01:08 浏览: 303

套餐:

🦆两人轻松享鸭$1230

招牌片皮烤鸭(半只)

凉菜三拼

功夫鸭三宝拼盘

甘树子水莲

豆鼓嫩鸡煲

🦆脆糖炖奶$80

🦆碳燻乌梅汁$60

王品集团的烤鸭,这次吃的是位在忠孝敦化的店,满满的人潮。

两个人点双人套餐刚好,甚至有点饱(两个女生)。

鸭三宝的部分,由於我不吃任何的内脏,所以这道我完全没查,就不多说什么~~~

再来是烤鸭的酱料,其中很特别的是特调百香果酱,搭配起来很清爽,还有辣椒粉及基本款的甜面酱。

上烤鸭的方式一样是现场切片,师傅会推着小车车到桌边,可以非常清楚的看见。

师傅还特地拿着给我们拍照,拍等等要被我们吃下肚的鸭鸭🤤

外皮颜色均匀油亮。

第一吃是鸭皮配上砂糖!也是很特别的吃法,一人两片,皮非常脆,带点油脂,沾点砂糖增添口感也增添风味。

第二吃就是用饼皮包肉啦🤤摆盘也太美了~~

每一片都很有厚度,肉质嫩不乾柴,吃起来也不油腻,除了包旁边的蒜以外记得可以在包一片鸭皮,更好吃!

可爱的面皮是小蒸笼装,里头好像6还5片~我们有再加点一份才够。

剩下来的部分我们没有额外加价做其他口味的料理,大家也可以加价$150变成不一样的味道!

炒水莲,表现正常,软硬度适中。

这个我也蛮喜欢的,嫩鸡煲,鸡肉很大块,很嫩,还有我最爱的糯米椒!!爆吃糯米椒!味道是很下饭的那种!

最后来了甜点,我选了炖奶,我自己一直没吃过炖奶,口感吃起来像奶酪,不甜,配上上头一点点烤过的黑糖刚刚好!很喜欢💕

整体吃下来很满意,鸭肉很好吃,价格部分个人觉得稍稍偏高,在一些其他老字号的烤鸭餐厅可能一样的价钱吃到更多种料理,但这里的服务气氛还是非常适合聚餐聊天~~值得试试!

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除