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东区义大利面店推荐『Compas pasta』
时间: 2023-05-20 09:01:15 浏览: 448

有谁也喜欢义大利面面心偏硬的请举手(双手举高高)

酷爱手工义大利面的口感像正统义大利面那样

太羡慕义大利人随时随地都可以吃到

除了pastaio外(位子有够难抢)找到了这间可爱的compaspasta

在市民大道上转角间不仔细看会很容易错过

选了一个厨房旁边的靠墙两人位可以静静赏着自己餐点的制作过程

#8小时慢炖番茄肉酱面$280

光看名字炖煮8小时感觉就很厉害(多容易被说服)

番茄、洋葱、胡萝卜慢慢熬煮融合

牛颊肉炖的软嫩散在酱汁中  

用汤匙舀着贝壳面一口一口和酱汁一起入口番茄酱汁香气四溢清爽酸甜

#松露综合野菇白酱面$280

大火将野菇香气煸的浓厚松露香气堆叠上去

卷心面很有嚼劲 细细咀嚼还吃得到橄榄油的味道

#沙拉/季节汤品 

季节汤品为义式番茄浓汤

真的很浓很像番茄糊的味道哈哈 

#大蒜面包 

不晓得面包是不是店家自己做的口感会回想起之前在罗马airbnb的时候

房东给了我们一袋的好像是小麦做的吐司

吃起来非常有嚼劲甚至带点黏牙感而且越嚼越香是一袋回tw还会一直怀念的吐司(疯)

⏰营业时间:周三~日11:30~15:00,17:00~21:00

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