
YA!宝贝爱的豚骨我爱的麻辣
多样食材任选秤重计费!
豚骨麻辣烫新开幕,喜欢吃什么自己夹
汤锅乾拌一次满足

干麻?豚骨麻辣烫宝贝在桃园当潜水教练时
就很喜欢的一家超人气麻辣烫
tz分店在tz逢甲西屯区福星路上
当然要来嚐嚐
霓虹灯管排出
「在干麻。#逢甲」
超得学生们爱嚐鲜的心
大大突破麻辣烫小吃摊的框架
有舒适内用空间
除了创造自家独有的豚骨汤底基底
在选择配料上更讲究丰富、多元
让麻辣烫不再只是一种朴实的平民美食
变成质感、潮流的精致餐点

基本上都是采自助式的
进门可以看到清楚用餐流程

吃完将餐盘自行收拾
放到指定台面
消费方式则采秤重计价
「100g/44元」吃多少夹多少不浪费�肉类、海鲜以及单点面食则另计喔�
每人较低消费120元且每锅不得低於120元

各种季节时蔬、火锅料新鲜食材清洗整理非常乾净
整齐放置於冷藏柜
宝贝还认真算了一轮
不含泡面区的乾货
光冷藏区就已经要超过80种配料
每种食材想吃多少都可以自己决定
不用局限於单点份量
一颗火锅料一块豆腐一根青菜也能夹
全部以重量计算

超适合宝贝外宿学生群组
平常很少吃得的青菜都可以一次嚐到
面食类同样超多选择
除了蔬菜面是秤重计价
其它像王子面、科学面、锅烧意面细粉、鸡丝面,韩国拉面等都有标示单包价格
饮料则有罐装汽水、矿泉水店家手工熬煮
古早味红茶和乌梅汁

除了冷藏区与乾货区的部份
还有肉类及海鲜与单点品项可以选
可依照个人喜爱口味
作成豚骨麻辣汤头、麻辣乾拌完全不敢吃辣的也有田园青蔬汤头

每份都是现夹现场单锅独立烹煮不会跟别人的混在一起

基底为豚骨再以个人口味佐上麻辣酱
有种喝到知名拉面店豚骨高汤的感觉
豚骨汤头相当浓郁够味
入口的醇厚度相当不赖入口后在舌根有轻柔花椒麻香辣感出现
而这麻辣味更能撑托出高汤的鲜

不同於一般麻辣烫的重咸
反而用豚骨浓甜感展现含香气底蕴的滋味
搭配上各式新鲜食材,水莲,藕片每口新鲜层次分明
吸满汤汁弹嫩豆腐,入口在口中瞬间喷发饱满的汤汁
香醇不腻,令人齿颊留香,忍不住一再回味!

宝贝则挑微辣的口味
加上起司片整个有在喝牛奶锅的温润滑顺感
汤头都熬成浓浓的乳白色
喜爱牛奶起司感觉的一定要加上起司片试试
起司渐渐融化流淌四溢,香浓气息缭绕於鼻尖
单喝汤也不会过咸,反而有种温润清香
好吃到让人停不下来
鲜中带麻,麻中带劲的独特口感
再加上浓浓豚骨香醇
超乎一般市售麻辣烫的美味等级
可选择的菜也非常多样化
酥酥脆脆的老油条搭配浓厚汤头,那酥软的口感太迷人了
在寒冷的天气下,吃一口总能带给人们满满的温暖
搭配新鲜水莲,青江菜完全是吸汁的新鲜好吃
宝贝喜爱的火锅丸子可以爱心情挑几颗来嚐个鲜最让她称赞
带点油花的牛五花,醇浓的油花香,在浓香汤底释放
柔嫩多汁的肉质,於齿唇绽放丰盈的香气
混合着汤底与五花牛香的滋味
让人齿颊留香、回味无穷
除了主打的豚骨麻辣汤以外
还可以选择做成麻辣乾拌
宝贝大姐姐一直就爱青菜一族
青菜、菇类、黄红甜椒、南瓜都是她的爱
依比例调配的麻辣酱,咸甜麻中带辣涮嘴
不仅没有盖过食材原有的美味
反而更增添新鲜食材的风味
麻辣鸭血
麻辣鸭血一看就知很入味
滑嫩咕溜的鸭血在口中迸发出热腾腾的精华美味
香辣带后麻气息更是增添层次
每一口都教人直呼过瘾!
麻辣鱼蛋
鱼蛋吸饱麻辣汤底精华
辣中带脆、脆中带麻
富有层次的辣感逐渐爬上舌尖
那独特的辣香不停缭绕
喜爱辣的一定要嚐嚐
古早味红茶和乌梅汁
一杯甘甜,一杯顺口微酸回甘喝来生津止渴又能解辣吃麻辣烫来一杯最是适合
不论爱吃辣或不吃辣都不是问题
搭配各式新鲜食材一起烹煮,料多味美
轻轻松松就征服了饕客们的心
快相约亲友们前来大快朵颐一番吧!
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