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新北|中和区|蛋塔先生|新店报报,当日现烤香浓可口的芙蓉蛋塔还有邪恶的冰火菠萝!
时间: 2023-05-17 09:01:07 浏览: 53

3/22在南势角开幕的蛋塔先生,

主要贩售芙蓉蛋塔、冰火菠萝、可颂、牛角面包以及蛋黄酥等等之类的点心,

品项不少,当日现烤,三不五时出炉还能闻到令人垂涎的馥郁香气。

於是脑波弱加上嗅觉灵敏,为了折价券购买了一些品项。

📍芙蓉蛋塔(💰1个40/3个110)

有三入与六入装的纸盒,适合当伴手礼。

虽然我拿到是常温,

但外层塔皮吃起来仍甜而不腻,带有奶香,

很酥容易掉屑,要小心拿取。

蛋塔中心香甜细致而且相当滑顺,

确实不错,蛋塔果然是招牌,

但价格偏高,只能偶尔回购。

📍冰火菠萝包(💰45)

使用的是日东富士高筋面粉,

中间奶油块来自法国爱乐薇的无盐奶油,

我个人可以接受无盐风味的柔滑口感,

不过因为是无盐奶油,

味道也会趋於平淡一点,

很多人可能会觉得少了咸甜融合的风味。

菠萝面包吃起来也可以感受到外皮香酥内部柔软的香气,

如果要现吃,请店家可以现场烤过加热后夹取奶油我觉得更适合,

如果没有要马上吃,需外带的话,老板也会将奶油分开放置,

因为我外带回去,自己加热比较难掌握温度。

(加热回烤两分钟左右)

📍QQ球(💰25)

QQ球有三种口味:巧克力、起司、芝麻,

我买的是芝麻口味,

芝麻蛮多的,味道偏甜了点,

Q度并不突显反而略显紮实,

Q球里面还有包红豆与些许的坚果,

这一款口感还好,单价高,不会回购。

📍牛角面包(💰35)

比较紮实口感的牛角面包,也带有微微奶脂气息,

外观表面油脂稍高,特色一般。

我觉得蛋塔先生与两津芙蓉蛋塔应该是同一体系,口味满类似的,

只是品项多一点,

原来之前也是连锁店,不过店名不一样,

而贩售的品项,我上网查过是雷同的,

且也有分店看起来是歇业的状态。

整体来说,

或许是使用的原物料不错,

所以部分品项价格不是太便宜,

但偶尔尝鲜或是购买芙蓉蛋塔当伴手礼是可以,

当下午茶则荷包会微微揪心。

📌目前开幕活动是满50元有送25元折价券(满百限折底单张)

折价卷的使用期限是到6月20号

详细介绍

🔍蛋塔先生

🚇捷运南势角站4号出口(走路约1分钟)

新北面包奶油下午茶伴手礼点心中和先生蛋塔芙蓉03-24

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