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台中西屯│鉄火牛排│台中新光店
时间: 2023-05-10 09:01:13 浏览: 166

10月初推出的洋食新菜单,从台式牛排转型为定食套餐,菜单提供多元化的七种肉品,包含新推出的松阪猪、霜降牛烧肉等,主食多了选择有咖哩饭、笔管、铁板面,可以选择酱料,也能添加东泉辣酱,还附上清爽且开胃的三款小菜,只要加购三十九元即享无限畅饮,记得要嚐嚐特调的花生豆花。

ღ #大肌肌定食 $588✨双拼套餐,#菲力(6盎司)、#鸡腿排(10盎司),#日式咖哩饭。✨已切片肉品,菲力外皮高温铁板煎的略焦黑,口感较微硬带嚼劲,一块肉口感层次多元;鸡腿排在菲力牛肉下方,香煎的金黄外皮,肉质软嫩,香气相当浓郁。

✨ #日本国民料理,上餐时,米饭与咖哩酱是稍分开的,米饭粒粒分明,有花椰菜、红萝卜、马铃薯、咖哩酱,马铃薯切成不小块装,不只酱料,是有料的咖哩饭,咸度较高些。

ღ #纽西兰肋眼牛排 $388✨肋眼(6盎司),#拿坡里肉酱笔管面。✨严选高品质冷藏肉品,肋眼微带血红素,口感较嫩,带酸香气,肉底部会放洋葱吸油,可以搭配桌旁的玫瑰盐(胡椒盐)沾着吃,会增添不少肉质的香气。

✨ #鉄火大人气,肉酱略带肉末,笔管面沾满肉酱,每一口吃在嘴里有酱汁与肉末,软硬适中,有口感,带有番茄的酸气,吃久略带油腻感,可以喝饮品解解腻。

ღ定食套餐皆附主食、#玉米浓汤、小菜、#麻油炸蛋、酱料(综合酱),主食可以3选1,小菜3样有泡菜、小黄瓜、百香萝卜,为套餐固定款。✨浓汤有玉米粒、洋葱,浓稠汤头香带甜味;日式风小菜酸辣且开胃,泡菜酸度高,辣感会残留,清脆的小黄瓜清甜有口感,萝卜上有酸甜百香果籽,有厚度仍脆,整体较清爽;炸蛋沾着酱油,外皮酥脆,半熟的湿润蛋黄,香咸感带微甜。

ღ #饮品 $78/2人 $39/单人✨无限畅饮,提供4款(无糖绿茶、蜂蜜水、乳酸、奶茶,后3款带甜)。

ღ #花生豆花 $60/两碗 $30/单碗✨冰凉豆花加入特调蜜茶,花生微颗粒有口感,无糖豆花入口即化,汤汁中带有蜂蜜香。ღ以上皆另含10%服务费。推荐程度:🌕🌕🌕🌕🌑

tz咖哩饮品套餐牛排豆花咖哩饭定食肉品05-12

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