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超人气高级质感无菜单铁板烧 约会聚餐首选 | 明水然乐 铁板烧 | 台北美食 | 市政府站
时间: 2023-05-09 09:01:14 浏览: 368

《tb-明水然・乐信义松菸店 》 

全台较大火锅集团「肉多多火锅」旗下的新品牌铁板烧,主打使用当季新鲜食材,在南京复兴、市政府站和林口都设有分店,套餐每个人1600$+10%服务费,全部大概13道菜左右,内部装潢以黑色调为主简约有质感,非常适合情侣约会或是家人聚餐场合🤤

下载APP有会员礼可以兑换~是炙烧乌鱼子搭配苹果和白萝卜切片

附有醋渍苦瓜和洋葱蒜柠檬两款小菜

▽ 山药细面 

上面有海葡萄和鲑鱼,吃起来冰凉酸甜很开胃

▽黄金蚬蒜头汤

趁热喝蒜头味很浓

▽南蛮鲑鱼煮 

调味有点像是糖醋,鲑鱼炸过但不会有油腻感

▽松露蒸蛋

以洋葱当作容器做蒸蛋,底部微微焦,松露蒸蛋口感软嫩,上面还有龙虾膏

▽船钓小卷

小卷口感Q弹,配上旁边的柠檬蒜香慕斯提味很特别

▽广岛牡蛎

外层是乌鱼子的面衣吃起来非常特别!煎到表面脆脆的牡蛎饱满没有腥味,节瓜增添层次

▽北海道干贝 松叶蟹 鲑鱼卵

▽季节鲜鱼 胡麻酱

▽ 澳洲龙虾水姑娘

现场处理的活龙虾吃起来就是不一样🦞肉质鲜甜细致,相比波士顿龙虾不会过於扎实难咬,简单调味更能凸显食材本身香气

虾头部分先炙烧过会拿去熬煮汤

▽ 桂丁鸡肉 /A5和牛

主餐有两种就各选一份吃看看,鸡腿肉很嫩表皮酥脆,一旁有蒜头、松露盐和胡椒

和牛份量不多,油脂丰富入口即化

▽ 龙虾味噌汤

汤里能吃到豆皮、洋葱和龙虾肉,好喝到想再来一碗

▽ 吻仔鱼炒饭

是好吃的铁板炒饭,粒粒分明葱蛋香气很加分

▽ 卡士达铜锣烧 抹茶奶霜 红豆

营业时间:11:30-15:00/17:30-22:00

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