『胜肽』是现今保健食品与保养品常用的成分，
不论是营养、荷尔蒙、调节血脂、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒及维持健康，胜肽都有非常紧密关系。
胜肽应用在化妆品上，藉由仿生长因子活性的胜肽加入保养品中以抚平各种细纹、加强亮白或经由抗氧化以强化整体保养的效能，已是当前的趋势。
『胜肽』是什么呢?
胜肽其实就是「蛋白质」的其中一员，
以单位来看的话，在蛋白质家族中最小的单位叫做「胺基酸」，
而两个胺基酸以上组成就会被称为「胜肽」，
胜肽如果是由两个胺基酸组成，就叫做二肽或双胜肽。
如果是由三个胺基酸组成，就叫做三肽或三胜肽。
如果以分子大小来说的话：胺基酸＜胜肽＜蛋白质
换句话说，胜肽就是小分子的蛋白质，这样的小分子型态，
应用在保养美容上的特性，就是「吸收好、效果快、可达最深层肌肤」。
『胜肽』的种类及如何选择？
不同的数字代表皮肤吸收层不同，所以含有胜肽的保养品该如何选择，就要从「想改善什么样的状态」来选！
1、二胜肽(tripeptide)：
抑制羟基化、醣化、氧化的幕后推手，促进淋巴循环和解毒。
2、二胜肽-肌肽(Carnosine)：
抗氧化、延缓细胞老化，清除自由基。
3、三胜肽(tripeptide)：
增加胶原蛋白及细胞间质的玻尿酸合成、紧实抗皱、促进伤口癒合及增生功效。
4、蓝铜胜肽（GHK-Cu）：
恢复肌肤修护能力，增加皮肤细胞间黏质产生、减少肌肤受损，刺激表皮层重要结构分子合成，增加皮肤厚度，减少皮肤松垮紧实肌肤，辅助抗氧化酵素SOD，有强而有力的抗自由基功能。
5、四胜肽(AcetylTetrapeptide5)：
类似DHEA细胞激素，对抗老化，阻挡肌肉收缩平抚表情纹，去除眼部浮肿与毒素，保护肌肤对紫外线的伤害、防止发炎、降低敏感性、增加肌肤耐受力。
6、五胜肽(Matrixyl)：
脂溶性活性成分皮肤容易吸收强化胶原蛋白第一型和第三型的合成能力同时激活老化状态纤维组织母细胞中第四型胶原蛋白修护断裂的胶原纤维促进胶原蛋白增生消除静态纹达到肌肤紧实目的，增加胶原蛋白增生1、3型，阻挡肌肉收缩讯息抚平表情纹。
7、六胜肽(Argireline)：
能舒缓表情纹，被称为类素(Argireline)，具有抑制神经物质过度释放、影响皮下神经与肌肉间的传递蛋白作用，对於减缓脸部的鱼尾纹、法令纹等动态纹路效果较好，法国皮肤科医师研究， 6胜肽运用於眼周皱纹效果尤其明显。
8、九胜肽(Nonapeptide)：
能在黑色素形成源头进行阻断、中止α-MSH促黑激素讯息的传导，避免位於基底层细胞内的α-MSH促黑激素便会与黑色素细胞上的接受器结合，直接刺激黑色素细胞，以降低黑色素生成机会，减少黑色素合成制造。主要用在美白产品。
『胜肽』的特性：
1、分子小
蛋白质的吸收形式多半是以胺基酸和胜肽被吸收，而两者相比较，胜肽的吸收速度比一般蛋白快，身体的利用也较好。
2、不用依赖酵素分解
吃进蛋白质食物后，身体需靠分解酵素将大分子的蛋白质消化成小分子，才可被人体吸收，
但胜肽不需消化，可以直接吸收，而且不会被破坏，很适合想要增强体力的人轻松补充营养。
看完上述资讯，对胜肽家族成员有比较了解了吗？
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