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满满的滑嫩牛肉、生鱼片堆得像座山!你不能
时间: 2023-04-25 09:01:05 浏览: 362

香味浓郁的人蔘鸡、富有嚼劲的辣炒年糕和油花均匀的韩牛及烤五花,这些清单算是去到韩国必吃之美食,但如果你只知道这些基本的就太落伍罗~深入观察韩国人的家常清单料理,会发现原来盖饭(덮밥)也是他们的必需品,新鲜多汁的牛肉及生鱼片等,毫不客气地堆在饭上,以下就是要介绍给大家的top5首尔超赞盖饭店!

第一家店要来介绍的是他们最有名的炸鲜虾盖饭,以「多汁的大虾」为主轴,裹上特调的面包粉并高温油炸,天呀~光是看到酥脆的外皮就令人食指大动,一只只鲜虾摆入碗中,盖子是连盖都盖不起来呀!

再来这一家店可嚣张了!他们的menu只有一样商品,那就是看起来稀松平常的「牛丼」,但吃过的人都说,吃过지구당之后,包准你对其他店家的牛丼毫无兴趣,因为肉汁鲜甜、滑嫩的口感,牛肉本身的品质超有水准,最上层再来一颗半熟蛋拌入盖饭以增加柔顺感,这碗饭可说是好看,无、可、挑、惕!

我的妈呀!这不科学~这么大方用料的盖饭你有看过?!居然铺上满满金黄色、鲜度极高海胆们,配上底层的精挑细选的白米饭,你说这是不是绝配!而且店家还提供了另一种吃法,就是将「海苔」放入手中,放入白饭及可口海胆并沾点哇沙比,这一口下去~幸福爆发!

来来来~接下来登场的是重量级选手,一天限量20碗的「一磅牛排盖饭」,你一定不知道换算下来居然是16盎司的牛排!我的天~这么奢侈,居然直接这样大力大力地放满,堆得跟座山没两样,肉质就不用说了,嫩、柔、顺,并搭配特制酱汁,老板你可以让我20份全包吗……?而他们家除了限量的牛排,也有生鱼片盖饭,也是可以尝试看看的呢!

看到那厚实鲜美的鲑鱼片了吗?一片片肥厚多汁的铺在饭上,每一片都有着闪耀的光泽,鲜度可是较高等级!再配上海胆及大颗、红光透透的鲑鱼卵,画龙点睛,使整体多了些趣味,重点是食材本身都由老板亲自挑选,新鲜的程度真的是没在怕!

看完了以上五家人气盖饭店,下次去韩国别再千篇一律的吃烤肉啦~换换口味,吃些道地韩国人会跑去的网红店家吧!

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