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韩国人也过冬至!不吃汤圆吃『这个』,泡菜
时间: 2023-04-23 09:01:05 浏览: 312

冬至是大中华地区重要的节气之一,这天要团圆、吃汤圆因此还有「冬至大如年」的说法,韩国人也相当重视「冬至」这天的来临,但是关於冬至的习俗又跟tw不太一样,就让泡菜编辑告诉各位关於韩国的「冬至习俗」一起长知识吧!

韩国人冬至这天不吃汤圆而是吃红豆粥,吃红豆粥的来源是为驱魔求平安,相传古代的鬼怪讨厌红豆。不同於tw甜甜的红豆汤,韩国人冬至吃的红豆粥是咸的口味,煮红豆时还会放入几颗糯米丸子(或是元宵)一起熬到浓稠,糯米丸子需要依年龄来放,因此也有吃了红豆粥才能长一岁的说法。

#周边效应

据传以前的习俗是小朋友不可以吃红豆粥,会另外制作红豆年糕给小孩吃,迄今繁忙的现代生活中,要自吹煮上一碗红豆粥既耗时又麻烦,因此这天有关於红豆的食品也会大卖,举凡红豆面包、红豆蛋糕、红豆馅饼等吃过后可以像喝过红豆粥一样保平安。

#哪里吃?

如果想在韩国喝上一碗道地的红豆粥,可以去韩国连锁粥专卖店「本粥(본죽)」或是绿色有机农专卖店「BON&BON(본앤본)」,亦或者在冬至前后韩国便利商店GS25、CU、7-11等也会推出即时红豆粥,微波加热后就能来上一碗温暖又驱寒的粥。

编辑今年冬至也要嚐嚐这碗韩国咸红豆粥,祈求平安之余希望2019年的各方妖魔鬼怪也去去走!

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