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来一趟韩国古色古香的巡礼吧!韩国首尔「仁
时间: 2023-04-23 09:01:05 浏览: 210

这家是李美礼导演淡出演艺事业后转行经营的餐饮店,贩售全罗道的乡村特产泥蚶,推荐菜单是泥蚶拌饭、调味泥蚶、泥蚶煎饼,肉质鲜嫩甘甜属於中高价位的餐厅,是首尔较难吃到的全罗南道特色料理。

#罐头饺子 깡통만두

坚持每天现杆现做面皮的老板就是他们家饺子好吃的秘诀,必点菜单是「手工饺子锅(만두전골)」新鲜蔬菜衬底再摆上浑圆饱满的大饺子,店主会亲切地告诉你如何分辨泡菜、原味、鲜虾饺子,也会来帮忙煮饺子,不用担心自己手残煮破XD私房推荐加点「拌冷面(비빔국수)」店家给的牛肉丝非常大气,让你每口都能吃到带有肉丝的拌面。

#仁寺洞大蒜菜包肉 인사동마늘보쌈

菜包肉是韩国传统的家庭菜,是将川烫过的白切肉包在生菜里吃而得名,吃这家菜包肉必加一匙店家的蒜蓉酱,微辣蒜蓉提升了肉的鲜甜度,再夹几片泡菜也能增加清爽感,吃多也不怕腻。编辑加码推荐「炖泡菜(김치찜)」炖到软烂的白菜与肉都非常入味又下饭,口感是微酸微辣的感觉。

#海边的花蟹 해변의꽃게

酱油蟹是韩国的五大名菜,要价不菲吃多很伤荷包,仁寺洞的这间「海边的花蟹」专卖酱油蟹吃到饱,大约570台币能吃酱蟹、辣酱蟹、酱虾吃到饱非常划算啊~韩国人喜欢将有蟹黄的蟹壳放入白饭搅拌,再直接拿着拌好白饭的蟹壳一口一口送进嘴里,蟹黄mix酱油香的饭真的是会无知觉吃掉好几碗饭,这就是「偷饭贼」的由来~

#鸟金 조금

这间店是釜饭烧鸟专门店,贩售的是石锅饭定食和烤肉,店内有三种口味石锅饭,招牌菜单是「乌金石锅饭(조금솥밥)」满满的蟹肉、虾、牡蛎、竹笋视觉先享受后味觉也能获得大满足。串烤类的选择有10种,推荐烤猪肉。

#开城饺子 개성만두궁

1970年就开业的开城饺子是米其林星级美食餐厅,清淡的牛骨汤与传统韩式饺子非常鲜甜爽口,他们家的饺子特点是大又实,有泡菜饺子、鲜肉饺子都是每天使用较新鲜的食材制作成。

DOMA是仁寺洞有名的涮涮锅店,人气餐点「DOMA涮涮锅(샤스샤브)」使用的是黑猪肉,编辑私房推荐「排骨石锅饭定食(갈비솥밥)」,虽然需要20分钟的等待时间,但是主餐美味外、麻药锅也是令人上瘾的好喝。

#MissLee星星茶坊 별다방미스리인사동점

这间餐厅贩售的是韩式怀旧便当,招牌菜「回忆的便当(추억의도시락)」以银色铁制餐盒放上韩国人回忆中的传统海苔泡菜饭,6500韩元的价格很可以来吃一顿尝试看看!

#闪闪发光韩茶屋 반짝반짝빛나는

仁寺洞非常多间韩茶咖啡厅,除了可以体验传统韩茶韵味之外还附有传统小点心。推荐菜单为「红豆冰(팥빙수)」,他们家的红豆冰较小碗,但是红豆熬煮到软烂入味吃得出每口真材实料。私房推荐必点「烤糯米团(구운인절미)」,虽然现烤需要较长的等待时间(店员会事先告知),但是吃到时真心觉得等待的值得,热呼呼的糯米团要趁热吃才能品尝到美味又能暖心。

以上10间仁寺洞美食,让你在仁寺洞玩耍的同时也能无烦恼的饱餐一顿~

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