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喧闹旁的宁静|PIKUL 初泰
时间: 2023-04-16 09:01:05 浏览: 330

   今年七月整个就是很"泰"月,不知道为什么这个夏季热到我一直食慾没有到非常好,所以常常需要吃一些带酸味的食物来开胃,大部分的时候我都是喝水果茶比较多,但偶而还是会去一下餐厅,这次去的是一间我自己中意很久的餐厅─「PIKUL初泰」。

  位在捷运象山站附近,但它离喧闹的信义区不远,大概五到十分钟的路程就可以走到微风南山附近,是属於喧闹旁的宁静的一块,那附近还有其他的餐厅!当初对这间餐厅有兴趣是因为它是由知名连锁咖啡店"路易莎"引进的正宗泰国料理,毕竟路易莎是我个人蛮喜欢的咖啡店!

  整个环境空间蛮舒服的,高挑的空间、宽敞的走道、舒适的座位会让人不自觉的放松,菜单上有提供2人/4人/8人套餐可以选择,当然也可以单点,而我这次使用的是单点的方式选择自己有兴趣的菜品。入座后服务员送上招待的开胃菜,炸得脆而不酥也不油腻,令我一口接一口,桌上提供的水自带一股草本的清香,这个味道是由班兰叶散发的。

  这次我们去的人有三位,点了不少的菜:椰香绿咖哩鸡、青木瓜拌沙拉、冬阴功海鲜汤、泰式烤猪沙嗲串、清蒸柠檬鱼、泰式香米(碗)、泰式奶茶(壶)以及布蕾。先从大家都大推的冬阴功海鲜汤开始说起,我觉得我吃过那么多泰式料理,但我可能真的有吃过冬阴功只是我自己不知道他是,我这次尝了之后我发现他跟某个牌子我很爱喝他的汤头的汤味道有点类似,是那种会让人一直想续米饭的程度。

  泰式烤猪沙嗲串我个人也很推,吃起来刚刚好,提供两种酱汁做蘸酱,一个是比较浓厚的泰式沙嗲酱,另外一个是比较清爽的酸甜黄瓜酱,两种风味别具特色!此外我到泰式餐厅必点的饮品就是泰式奶茶,虽然正统的泰式奶茶的甜度我真的无法承受,但泰式奶茶独特的风味我还是很喜爱的。

  第三个我觉得很值得推荐的是布蕾,点一份布蕾就可以三种口味一次满足,但布蕾的口味不是很一般的鸡蛋风味,而是比较泰一点的口感,分别是椰香、泰奶和班兰,说真的是我自己私心要点的,因为我真的很喜欢班兰做成的点心,不过斑斓的味道真的喜欢的很喜欢,不爱的就比较不太能接受。

  而椰香绿咖哩鸡、青木瓜拌沙拉以及清蒸柠檬鱼的味道不太符合我个人的口味,所以我就不特别介绍了,不过清蒸柠檬鱼和椰香绿咖哩鸡同行的人都很推唷!

  整体上来说价格偏中上,毕竟位在一级战区的周遭,加上空间感的氛围等等,价格就变得偏普了,但从量和价格上我觉得这间店真的蛮适合三五好友聚餐的。

Ann的食与生活

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