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【简易食谱】10步骤零失败-你最爱的。巴斯克焦黑乳酪蛋糕。轻松上手!(新手必收藏)
时间: 2023-07-09 09:01:06 浏览: 415

Hi,我是Monii。陈莫妮~宅家代号小熊🐻,疫情后我跟老公小虎🐯在家找乐子,玩起了宅家甜点,於是【虎熊厨房】开张了,今天我们要来做一个超级受欢迎又零失败的网红甜点👉🏻「巴斯克乳酪蛋糕𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖𝔹𝕦𝕣𝕟𝕥ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖🧀️」! 

巴斯克乳酪蛋糕𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖𝔹𝕦𝕣𝕟𝕥ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖,源自西班牙,焦黑的外皮有着一股魔力,浓郁的起士风味加上单纯仆实的好吃,让人不得不爱上。加上材料简单、制作过程不复杂,真的值得新手立马动手做起来。⠀

快收藏 👉🏻 【简易食谱】教学⠀

只要10步骤就能享受这款长像讨喜、零失败、而且超级好吃的天使甜点👶🏻⠀

AfternoonTeaTime// 宅家ℂ𝔸𝔽𝔼𝕊ℍ𝕆ℙ开张⠀

切好一片巴斯克蛋糕,配上一杯手作风拿铁⠀

宅家那就要更懂生活,周末时光也要很精采!⠀

👉🏻奶油乳酪450g⠀

👉🏻细砂糖135g⠀

👉🏻鸡蛋3颗⠀

👉🏻低筋面粉11g⠀

👉🏻鲜奶油225g⠀

👉🏻柠檬汁10g⠀

👉🏻香草荚1条⠀

10步骤做法

𝕊𝕥𝕖𝕡1:奶油乳酪|切小块室温放软⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡2:奶油乳酪|低速搅拌至cream状⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡3:奶油乳酪|加入细砂糖135g,搅拌均匀⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡4:奶油乳酪|加入鸡蛋继续搅拌,一颗一颗加(3颗)⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡5:面粉过筛|依次加入鲜奶油混匀⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡6:鲜奶油|倒入奶油乳酪⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡7:奶油乳酪面糊|加入柠檬汁&香草籽,搅拌均匀⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡8:奶油乳酪面糊|过筛,倒入7寸模具⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡9:送烤箱|烤箱预热220度ℂ,烘烤35-45分⠀

𝕊𝕥𝕖𝕡10:出烤箱|蛋糕放凉,冷藏6小时,大功吿成!⠀

🐯🐻虎熊小提醒⠀

伙食费:7寸一颗材料约600元台币⠀

小Tips:用了香草荚籽取代香草精,满满香草味⠀

是不是已经在墙上看了无数次「巴斯克蛋糕」的身影,真的不要再等了,马上动手试试这款零失败保证款!!⠀

(再失败就是个人问题了⋯⋯)⠀

爱的鼓励+🅕🅞🅛🅛🅞🅦🅜🅔⠀

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