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阿C探路-宁夏夜市长青树 怀念ㄟ蚵仔煎好滋味-赖鸡蛋蚵仔煎
时间: 2023-07-08 09:01:06 浏览: 287

堪比一个便当的价钱,但是与其説他是蚵仔煎,更想称呼他为「综合淀粉」,从酱到本体通通都是淀粉~~(我的教练在哭泣🤣)

刚煎好的蚵仔煎透着酱,烘出阵阵香气

虽说是鸡蛋蚵仔煎,吃起来蛋也少、菜也少,蚵仔不算少但个头非常小,整盘最多的就是地瓜粉😜

不过厉害的是,他把皮煎到微酥脆,陪着小巧的蚵仔和甜香四溢的酱,真是越吃越唰嘴😋

猪肝的量偏少,碗大概跟我的食量一样小🙈🙈🙈

乍看之下覆满麻油,趁热喝下却只喝到满溢的麻油清香和汤的甘甜

猪肝吃起来十分爽脆,上头布满麻油的香气和爆炒的锅气,可惜的是才没几口就没了。😥

来个总结,只能说绝对无法被成为料好实在的一家店,毕竟一盘七十真的有点贵呀ㄚㄚㄚㄚ

可是料理手法又的确让人有回味之处,尤其那个麻油猪肝阿斯,怎么可以那么甜又不油

难怪可以在宁夏夜市屹立不摇。

好味指数:🌝🌝🌝🌝🌚

赖鸡蛋蚵仔煎

营业时间:16:00~1:00(周二公休)

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