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挑战最强卤肉饭 part 1【今大】
时间: 2023-07-08 09:01:06 浏览: 324

📍今大卤肉饭

已经躺在收藏清单中好一段时间了,终於空出时间来吃这间远近驰名的小吃店!一到现场果然是长长的排队人潮,不过消化的速度也是满快的,大部分的人都是外带居多,内用的座位也是不少而且里面冷气很强XD

好不容易排到了当然是直接点好点满XD几乎是菜单上点一轮,卤肉饭、笋丝、鱼肚、吴郭鱼、鲁蛋、苦瓜排骨汤,一上桌口水都要流下来了~

今大的卤肉饭算是肥肉比例比较多一点的,但是吃起来并不会感觉很油腻,之前有吃过太过於油腻导致反胃的,所以今大的卤肉满厉害,再来是他的口味是偏北部的咸,重要的饭也不会过硬或过软,卤汁也够,不会吃到最后剩白饭

鱼肚口味部分也是偏咸的,唯一缺点就是刺非常的多,没有办法好好配饭吃,需要额外单独花心力吃XD

吴郭鱼则是中规中矩,很重要的是没有明显的鱼腥味,个人会推荐吴郭鱼胜过鱼肚~

苦瓜排骨汤算是清淡的,没有过多的调味,一个从小害怕吃苦瓜的我,这碗汤的苦瓜可以接受,微微的苦带有一点点甜,排骨不会像我妈煮的那么柴(出卖妈妈手艺XD),推荐冬天可以来一碗配饭!

总体而言,真的算是目前吃过的小吃店前几名,适合喜欢偏咸口味的人,价格也很实惠,点满满一桌也才$300不到,唯一缺点是地点并不在热闹的商圈,要骑车来会比较方便,下篇跟大家分享另外一家口味偏甜的卤肉饭!

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