
在一墙之隔的门后,隐藏了属於酒与故事的神秘空间。
🔽你可以从这些地方找到我🔽
今天,梓鹿的地图要带你去高雄苓雅区,距离捷运三多商圈站和大远百不到两分钟的秘密酒吧。如果你像梓鹿一样喜欢独处,喜欢一个静静地喝酒,我想你也一定会喜欢这里。
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🤍顶加甜点🤍
或许酒吧的存在,就是一个供人躲起来的地方。
在图书馆读书的某天,脑海里突然闪过这样的一句话。这句话拿来形容Girar真是再适合不过了。
如果你有看过我上一篇感恩日记,这就是我说「初次造访时发生了有趣的事」的那间酒吧。(笑)要是你对我跟这间酒吧初相遇时的小故事感兴趣,我把文章连结放在下面,不妨去瞧瞧。
🤍感恩日记01失望的经历如何成为礼物🤍
这又是一间得看着门牌号码寻找的隐藏式店家,第一次来的时候我找入口找了好一会儿,第二次造访的时候发现大楼外墙上有个大大的告示牌昭示了它的位置,不过不知道这里有间酒吧的人大概会看得一头雾水。

第二次来才发现这个告示牌就这样大喇喇地秀在外面,好像在跟我们招手说嘿这里有间地下酒吧。(笑)
铁丝构成了牢房般的错觉,看似厚实的门板却被我轻易推开了。一踏入门内,我忍不住张大嘴巴,这是什么地方啊?站在门外时以为里头坐了一个人,走进来,映入眼帘的却是一尊骷髅。

骷髅先生与放满糖果的小南瓜
第一次来的时候,门没有上锁,进去跟出来都很容易。第二次来的时候,大概是因为订位几乎全满的关系,门上锁了。但我还是立刻找到开锁的机关——骷髅前方的叫人铃,不过我离开时还没来得及找到出去的开锁机关,门就被客人从外面打开了……
这次来因为是万圣节,所以骷髅面前摆了一篮糖果,有汉堡糖跟迷你曼陀珠,我在离开之前拿了一个草莓的迷你曼陀珠,觉得开心,因为我以前从来没有要过糖果。此外,音乐也跟上回我来时播的不一样,虽然不太明白为何万圣节要放圣诞歌。
门一推开,与门外那种端庄柔和(?)、正经八百的乐声风格迥异的美国饶舌歌立刻窜了出来,就像揭开了不良少年的乖小孩面具。
踏上旋转楼梯,女服务生告知我订位满了,现在的时间只足够我简单地喝两杯酒,我不禁要庆幸自己吃完晚餐再过来的先见之明。上回到访是礼拜天,客人少,我在吧台坐了非常久都没人打扰我,可见周六、五是最热门的日子,此外这两天的低消也比其他日子要高出两百元。
酒吧内的光线昏暗得可以,没半扇窗户,不愧是仿美国禁酒令时期的秘密酒吧。如果你像我一样坐吧台,吧台的光线算是充足的,而如果你跟朋友一起坐在座位区,服务生会在你桌上放上一盏蜡烛,让你不至於被黑暗所困。因为实在太暗,我好几次看到酒保开着手机的手电筒在冰箱里找东西。(笑)
我果然是跟边缘的座位特别有缘,第一次来是坐吧台最右边,这次改成吧台最左边。但要说取景的角度,还是最右边比较好拍。吧台区这种地方最适合我这样不爱被打扰的独行侠,在黑暗与音乐的掩护之下,我舒服地窝在这个角落,像困倦的野猫一般静静地蛰伏,不过这里吧台椅的高度对哈比人般的我来说是种挑战。
初次造访时,我一进来坐好,就下意识地脱了眼镜,心里有个声音告诉我,在这里不需要看得那么清楚。我不晓得为什么,但坐在这里,让我有种即使脱了眼镜也无妨的安全感。
他们的菜单设计成报纸的样式,前后两页是全英文的,我大略看过,勉强看得出是讲禁酒令时期的故事。
第一次来我点的是炙烤小卷香茅虾酱义大利面,和一杯曼哈顿。
曼哈顿是后劲悠长的酒,刚喝完不觉得怎样,十分钟后身体才开始觉得奇怪,喝完大概过一小时后酒劲才开始褪去,那时我早就吃完东西不知道多久了。调酒跟纯饮烈酒最大的差别,就是烈酒的酒精味较重,容易感觉出自己喝了多少,一杯可以喝很久,调酒比较好入口,一下子就喝完,但两者后劲是差不多的。
义大利面的味道跟我印象中的任何一种都不像,虾子的鲜味很浓郁,爱海鲜的人会很喜欢。对喜欢辣味的我来说烫辣的程度正好,不喜欢辣味的可能要选别的了。这里有炖饭、义大利面、古巴三明治,料理的种类挺多的,另外个人认为这家开胃菜的品项简直跟一份主餐没两样。
这次我点了咖啡义式雪糕,和一杯莫斯科驴子(骡子?),不晓得为什么这里翻成驴子,骡子是比较精确的翻译。

伏特加与姜汁汽水、姜糖调和的莫斯科骡子,上头那片大大的长得像姜片的东西我没胆尝试吞下去,也许你喝完可以告诉我那片到底是什么。桌上是设计成报纸模样的菜单,酒吧不像一般餐厅会收菜单,所以可以慢慢看。
MoscowMule这个名字的由来很容易理解,这支调酒的基酒是伏特加,伏特加来自俄国,而姜汁汽水是加拿大发明的饮料(在美国禁酒令时期特别流行),两者的混种就叫骡子。这支鸡尾酒的杯子需使用铜杯,喝起来姜味满满,生理期的女生可以尝试。它不是短饮款的类型,可以慢慢品嚐,但时间有限,我选择喝得比平时快一些,后果就是晕。(笑)
义式雪糕比我想像中大份,两个人点一份应该比较刚好。里面有莓果、饼乾和冰淇淋,吃起来有点像酷圣石的冰淇淋。甜点搭配莫斯科骡子的姜辣味,契合得不禁让我对自己选酒的品味感到满意。
喝酒对我来说是一个人的活动,我有些排斥被人看见自己喝酒的样子,这里谜一般的隐秘气息非常适合我。对了,有种福尔摩斯,维多利亚时代的感觉。
这是我第一次见识到这种风格的高雄,老实说,进来这里简直就像回到了tb一样。酒保和服务生看上都很年轻,搭配这种异世界般的空间,让人有种闯入小说世界的错觉。
这里有洗手间,不过也是暗暗的,我太矮了,所以照不到镜子,哈哈。
Girar从晚上六点开到凌晨两点,周五、六固定延长营业至三点,没有店公休。这里是个让我想带本书来窝一整个晚上的安乐窝,但如果你怕黑或者怕骷髅的话……请朋友陪你一起吧,哈哈。
吃东西是件快乐的事,健康的吃东西是件非常快乐的事!
By梓鹿
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