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【速食】桂林米粉原来是乾米粉!会仙斋桂林米粉
时间: 2023-07-07 09:01:07 浏览: 378

来自中国的日常快速美食第二弹来了!这次来尝鲜的是源自桂林的桂林米粉,

桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味。

会仙斋桂林米粉

马上先来煮一锅水,为等下要煮的米粉先预热一下这一大袋的量大约就是一人份

打开包装可以看到,里面有三包配料、一包卤水(这应该是调味用的卤汁)、一包辣椒酱,

还有一包最重要的主食米粉,除了米粉之外,其他好像都是密封的样子

米粉不是真空包装,是已经煮熟过再封起来的熟米粉,只需要过热水煮个3-5分钟就可以了

老坛酸豆角看起来是腌过辣椒的四季豆,闻起来有一点点辣味

卤肉包完全没有酱色,小小的肉块也没有几块,油倒是蛮多的

香酥豆很像是平时吃的零食碗豆酥,只是看起来这很像没做过什么调味

把煮好的米粉沥完水,放进碗里,再把三包配料通通都倒到米粉上

加入整包卤汁,这卤汁看起来蛮水的,但颜色算是蛮深的,也略有香味

最后再加辣椒酱,这个部份就看个人喜好啦我是只加了半包,如果喜欢吃辣的人可以考虑全加

拌匀之后就可以吃啦这款桂林米粉的配料一样都好细碎,完全没办法在夹面时一起吃到配料,

要想吃口面里也要咬的到配料,那还是要搭配汤匙才行米粉吃起来蛮有弹性,

跟平时吃过的的米粉口感不太一样,口味算稍辣,辣味会停在喉咙,但吃到越后面越辣

整体来说算是蛮一般的食物,口味跟口感不常见但也没特别喜欢,我就不特别推荐尝鲜啦

静羽喵的猫系人生

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