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恒春在地美食 part.1 钵嗑本舖
时间: 2023-07-07 09:01:07 浏览: 271

搬到恒春生活一阵子了,带大家来去吃当地真正好吃的美食吧!

看看这系列,资深吃货可能要更改或增加一下手机中的名单啦!

好久没来正经八百的跟大家介绍美食了~

我不会推荐空有环境,但美食在我这不及格的店家,我是写味道的人,味道才是最重要的。

例如:1.制餐技术不够、味道非常不平衡。2.环境漂亮,但东西品质不佳。3.重口味、味精重得难以吞咽的店。4.制餐卫生有顾虑的店。

以上,这些我一律不做推荐❌❌❌

没有在我名单上的,就自行斟酌罗!

我只针对在意味道品质的各位专业资深吃货。

钵嗑本舖,位於老街上相当新的店家,

一开始认识的在恒春工作的人,跟我说他们家味道清淡如吃草,价格不值得,吃过不会想回购,加上菜单有点复杂。(少数比我店还复杂的菜单……

身为人称人体试纸的吃货本身,不尝试怎么能断定呢!

话说一开始看到他们菜单,真的不吸引我,因为配菜的部份。於是,我就用外送平台叫了个外带,为什么呢?

因为菜单简单多了,抱歉了老板。

嗯?不像他们跟我说的那样啊!

我觉得超赞的,我点了《夏威夷辣味钵嗑》,

有:鲑鱼块、鲜虾、凤梨、番茄、紫洋葱、坚果、白饭、辣味美乃滋

正因为有辣味和凤梨,还有核桃的口感香气,大大降低了美乃滋可能的腻。(虽然,对我来说有一点太辣微咸

洋葱的辛辣,清脆中带有充足水分的甜。

看起来小小一盒,份量也不小,虾子真的有够满足的,好饱好饱。

能满足像我这种,不喜欢吃一般沙拉,又喜欢吃冷食的人。

《泰式奶茶》跟市面上常见的相比,不甜了许多,青草香气中带有些微苦味,是浓厚的。

回来后直接加冰加到爆,整个好喝。

唯一美中不足的,就是包装了,塑料又有贴纸,恒春有不少店家都有在开始响应环保餐具,尽可能的使用环保材质。不过也能理解,环保材质的成本高,且款式不多很局限还有保存时效问题。

之后会在中秋之前,陆续po上至少5间推荐店家,

持续关注我,我会不定期更新,

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