当前位置:首页 生活 正文
变身小厨娘!第二弹!自制韩式泡菜锅,彷佛一秒到韩国!
时间: 2023-07-07 09:01:07 浏览: 241

最近因为疫情的关系都没办法出国,虽然已经开放餐厅内用但非必要还是尽量不要外出!但是我真的好想吃韩式料理怎么办!因此我就决定在家里自制韩式豆腐锅!结果好吃到炸,超级道地!完全战胜美食街的韩式豆腐锅!重点是步骤简单好上手!有兴趣的朋朋快点学起来!

韩式豆腐锅

所需材料:葱1-2根、豆腐1盒、猪绞肉50克、猪肉片4-5片、韩式辣酱、韩式芝麻油、酱油、韩式泡菜少许、水

Step1:先将葱白部分切成葱花,在将锅中倒入适量芝麻油、葱白及猪绞肉拌炒。((炒至猪绞肉熟透且闻得到香味时即可!Step2:猪脚肉熟透后,在锅内加入15克韩式辣酱、酱油10cc,然后继续炒香。((酱料部分可以依自己口味做调整!Step3:底料炒香后,加入猪肉片拌炒。Step4:拌炒至猪肉片7-8熟时,加入半锅水。Step5:将整块豆腐放入锅中,并且加入少许泡菜及泡菜汁。

(这时可以先试味道,不够味道可以再加韩式辣酱或盐巴去做调味)

Step6:最后将豆腐用散,再撒上葱花(葱绿部分),及芝麻就完成啦!

喜欢韩式料理的朋朋一定要试试看!吃完直接置身韩国!浓郁的汤头加上鲜嫩的豆腐完全就是享受!喝上一口热热的汤,真的好爽!偷偷告诉你们,底料要先炒过就是这道料理的关键!快做来吃吃看!

最后希望疫情赶快结束!真的好想出国玩!

这次的分享就到这里,之后会再分享更多有趣的内容!如果有兴趣的朋朋记得关注我的主页以及我的**(@daily_ranran)🌶

如果有其他韩式料理食谱或道地韩料店家都可以留言跟我分享!撒朗嘿呦😘

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除