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屋外关东煮 台湾古早味摊车混搭日式屋台美食...
时间: 2023-07-06 09:01:08 浏览: 344

屋外关东煮isanewlyopenedOdenrestaurant.There'satraditionalstallandplacedaneye-catchingodenpotoutside.Wealsolikeitsenvironmentisvintagestyle.IfyoulikeJapanesefood,youshoulddefinitelytryit.

今日は新竹で新しいお店、屋外关东煮を绍介します。😍昔懐かしい雰囲気。オススメメニューはおでんと豚骨锅焼き意面です。みなさんも是非その魅力を再度确かめてみてください!

虽然名字叫屋外关东煮,但其实是在室内,用餐环境也很有怀旧风格,营业时间以晚餐和消夜为主,白天目前是吃不到的,提到新竹市区的关东煮专卖店,大概还会想到大同路的原巷口关东煮,有时候经过也很多人~

屋外关东煮的桌边都是大片玻璃窗,透过一盏盏黄光灯泡的映照下,无论是从外面或里面看,都还蛮有情调的~

折叠式的传统桌椅配上板凳,还有装饰的红砖矮墙与灯笼~

台式摊车混搭日本屋台文化,还有一根伪电线杆,仿佛把时光拉回了从前,屋外关东煮将整体的设计感,定调在一股怀旧的氛围~

关东煮酱和辣酱都是自取,饮料需要另外付费,但因为冰在冰桶里觉得可爱,所以就拍了一张作纪念~

摊车上有两大格,分别煮着各种食材~

特意挂上的木牌,纯粹是增添复古元素,点菜是直接写桌上的菜单~

这种拉起来的筷架,现在感觉也蛮少见了~

 附上屋外关东煮的菜单价目表!

我们选了以下种类,传统黑轮*1份=12元,鳕鱼豆腐*2份=44元,黑板蒟蒻*2份=40元,焦糖甜不辣*1份=10元,菜头*1份=15元!

黑板蒟蒻很Q弹,菜头也入味了,一开始也是看到老板强调,他家的高汤是用利尻昆布熬煮,所以,很感兴趣~

带点绵密的鳕鱼豆腐,我们觉得还不错,但这个也是很挑人的,微微类似北海鳕鱼香丝味,吃起来像泡过般的蓬松感~

其实传统黑轮和焦糖甜不辣,吃起来味道感觉不出太大差异,唯一口感有些不同,滋味顺口,算好吃的~

这次点的整碗自选综合关东煮组合,算是没有让人失望~

[花生糯米肠Glutinousricesausageもち米ソーセージNT:25元]

白色的糯米肠,里面稍微塞了些及少量花生,毕竟以售价来说,本来也不可能很多~

调味的部份主要依靠肉松、酱油膏、辣椒、小黄瓜、香菜和酸菜...等等佐料,口感真的是黏又绵,我们原本就比较偏爱大肠吴面线,那种传统糯米肠,基於个人喜好不同,对於白糯米肠稍微无感~

[豚骨意面NabeyakieggNoodle锅焼き意麺NT:55元]

用精致小巧的的锅子装着,除了面条之外,还有放了点青菜与肉片,以及一颗鸡蛋~

算是锅烧意面常见的那款面条,整体来说符合心里想像的味道~可乐一瓶是20元,所以,一个人大约花了120元~

晚餐如果不想吃便当,至少多了一个新的选择,屋外关东煮的用餐环境,也可接受,还有洗手间,不过因为摊车在室内有热气,如果人一多其实冷气不到凉爽,又不至於流汗的程度,但以小吃店来说,会列入晚餐或消夜名单,想不到要吃什么的时候,就来嚐一碗锅烧豚骨意面~

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