当前位置:首页 生活 正文
隐身在巷弄里的文青风甜点店 - Kinber 金帛手制 |台中西区美食
时间: 2023-07-06 09:01:08 浏览: 409

这次来造访tz相当有名的甜点店Kinber金帛手制

其实一开始会知道金帛手制是为了抹莓富士山生乳卷

因为富士山造型相当吸睛可爱

所以在网路宅配购买过几次

这次来tz玩就来到隐身在精明商圈的精诚店

精诚店是以老宅重新改造成日式文青风格

相当有日式咖啡厅的感觉

店里的装潢是很简单的日式风格

而且白天来采光很好

在里面用餐会觉得很舒服

从门口进来就可以在柜台点餐

MENU上面还有餐点照片

每一种看起来都好好吃喔!

生乳卷在蛋糕柜上都有展示

🥄  抹莓富士山生乳卷+十胜鲜乳蜜香红茶 

外层是抹茶蛋糕体

内层的部份是日本富士山的造型

外层与内馅都是以宇治小山园抹茶粉制成

日本宇治其实就是抹茶的故乡

产的抹茶最是道地而且抹茶味更浓厚

再以生乳做成山顶的造型

粉红色的部份是综合莓果

带点莓果的微酸口感

整体吃起来是酸酸甜甜的滋味

真是像极了爱情❤️

十胜鲜乳蜜香红茶

跟一般的红茶拿铁不同在使用上等的蜜香红茶

带有香气的红茶再使用十胜鲜乳

完全不会苦涩相当顺口

我喜欢茶味重一点的红茶拿铁

这杯真的深得我心啊!

招牌圣代也是必点!

🥄 珍奶冰山 

带有茶香味的冰淇淋搭配戚风蛋糕

不会像一般冰淇淋那样太甜太腻

还加了珍珠让整个口感更多层次

旁边还有一杯奶茶淋酱

淋上去仿佛像是在吃珍奶冰淇淋

戚风蛋糕相当的蓬松很有空气感

口感非常绵密

是吃了会回味无穷的一道甜品

🥄 鲷鱼烧-抹茶红豆大福 

我超爱吃鲷鱼烧

去日本旅游看到鲷鱼烧就会买来吃

所以在金帛手制看到鲷鱼烧就立刻点了一个

店员直接现烤的鲷鱼烧

刚拿到手还热呼呼的

趁热热的吃但也要小心别烫口了!

刚烤好的时候外层皮好香脆

内馅是满满的红豆与抹茶

红豆与抹茶跟本是好朋友

mix在一起根本绝配!

重点里面还有超Q弹的大福

第一口咬下去后会忍不住一口接一口的吃

太美味了

不会输在日本吃到的鲷鱼烧喔!

金帛手制的每一样甜点都好好吃~

喜爱到离开时还不忘带走一条好吃的生乳卷

抹莓富士山生乳卷NT450元

金帛手制真的是一间好吃又好拍的甜点店

店里就是非常简单的日系风格

用餐时候会有一种惬意舒服的感觉

而且白天来是阳光直接洒落进来的光线

相当窗明几净

走进这屋内就会觉得想好好放松享受美食

如果跟我一样是抹茶控或是热爱茶类甜点的就一定要立刻来吃❤️

📍KinberMade金帛手制

营业时间:平日12:00-20:00/假日11:00-19:30

希望大家会喜欢今天的文章

👉 weiwei享食趣,爱吃爱拍爱分享跟着我一起享受每一个时刻:)

我们下次见~

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除