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大稻埕美食/活动 /餐酒会-拉丁系列 fest.干嘛西班牙餐酒馆
时间: 2023-07-05 09:01:14 浏览: 387

各位爱吃爱喝水水们如果您偏爱漂亮的西方菜色以及高级美酒请往下阅▼

本次爱与拉丁搭配几款酒 以下第一款 

● 加里波第霞多丽布鲁特 GaribaldiChardonnay

  产区:巴西-SerraGaúcha  味道: 轻盈,细腻的奶油味,果味,良好的酸度

  百分之百霞多丽(100%)气泡酒-值得夜晚享受气氛用

●ValdiviesoSingleVineyardCarmenère  威帝伟士单一葡萄园卡门内里

  酿造方式:五月初使用手工采收,去梗后在不锈钢桶发酵7-10天

  佐餐建议:适合与义大利炖饭、红肉、野禽与BBQ猪肉搭配共饮

大玛雅金羊玫瑰桃红,产地:智利Chile  粉红色的酒色,丰富红莓果、石榴与野花芬芳,在嘴中尽是迷人的圆润口感巧妙地配合清新的果实味余韵。

酿造方式:四月手工摘采葡萄,去梗并轻压使其破皮,浸皮产生酒色,在16℃环境下进行发酵,完成后保存在-2℃

● GranMarChardonnay-Torrontés格兰马尔蔚蓝海洋夏多内托伦特思白酒

淡金黄色泽,有成熟苹果、蜂蜜以及荔枝等香气,口感柔顺,适当的酸度清新爽口、刺激味蕾,适合搭配各式海鲜料理。

搭配食物:生鱼片、凉拌海鲜、甘蔗虾,另口味较淡的软质乳酪亦适合

  地区/称谓 内乌肯  葡萄酒风格红色-淡淡香气  食物建议鸡肉和土耳其

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