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台中市北屯区水湳市场—疆禾新疆大刀凉皮&何家吉祥凉面
时间: 2023-07-05 09:01:14 浏览: 281

#1新疆大刀凉皮

Hello!我是美食特派员阿妖。

现切凉皮Q弹有嚼劲,一份凉皮看似份量不多,却非常有饱足感,配料有花生粒、小黄瓜丝和类面麸的豆腐。

酱汁有三种口味:原味(醋溜)、麻酱、招牌(醋溜+麻酱),阿妖通常都买麻酱或招牌口味,麻酱香气浓,嚐起来带点甜味;招牌则是麻酱香带醋酸,非常开胃。喜欢吃辣的朋友,可以请老板加辣油,小辣的辣度只是提味、不鲜明,可以加中辣或大辣。

美食特派员阿妖采访报导2021.08.23

#疆禾新疆大刀凉皮

➡️营业时间:08:30-13:30(周一公休)。

#2何家吉祥凉面

Hello!我是美食特派员阿鲸。

这家凉面店在水湳市场已开业多年,从只有摊贩到有店面,平价、大份量、封口包装、乾净、CP值高。

各式酱料都是独立包装,麻酱浓郁,酱油不咸、偏甜,可依个人喜好自行添加。面条介於油面和白面条之间,吃起来较清爽。

阿鲸买了一份大份综合麻酱70元,2人吃刚刚好,CP值超高。

大份凉面400g(55元)、小份凉面200g(45元),分成坚果麻酱、花生麻酱、双倍麻酱(+15元)、综合麻酱(+15元)。如是不喜欢麻酱的人,也可以选甜水面(无麻酱),大份45元、小份35元。

美食特派员阿鲸采访报导2021.08.23

#何家吉祥凉面

➡️营业时间:

(周一休)

(周二到五)06:00-14:00;17:00-20:30

(周六、日)06:00-14:00

➡️06:00和17:00开卖后,售完为止,所以建议早点去喔!有一次阿鲸11:00到,就已经卖完了。

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