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泷厚锅物 #台中美食 #台中火锅
时间: 2023-07-04 09:01:14 浏览: 68

⬅️照片往左滑#泷厚锅物(东山店)

🖍假日用餐建议订位喔

火锅真的是拍到目前为止最难拍的食物了(先排除不太会构图的状况下,就以画面看起来来判断)😕锅底、菜盘、肉盘、单点让人不知道该focus在哪

我想泷厚最有特色的就是安格斯黑牛了吧!封面就决定是它了。不得不说泷厚的店员很热情服务也很好,观察了一阵子发现店家对每一桌都很棒(很怕是因为我在拍照他们才这样),遇到不知道该该怎么煮的肉品,店员也会热情的教学

🥰真的辛苦了,服务业有时语气不小心低点就会被奥客客诉,所以大家要记得互相尊重不要闹事啦

[锅物]

这次用餐选择鸳鸯锅,锅底为麻辣和昆布

我觉得麻辣锅底偏咸,基本上肉品下麻辣后我就不沾酱了,入口微微的呛感,适合想吃辣又不太敢吃辣的人点,因为我真的觉得咸度>麻>辣(我没要引战啦~~我是真的吃得比较不咸偏清淡,所以另外一个锅底就搭配爽口的昆布锅)

👉🏻霸王牛(安格斯黑牛)15oz$560

👉🏻顶级好虾盘$580

[单点]

👉🏻tw黑豚5oz$160

👉🏻卤鸭血$50

15oz的霸王牛,这个份量对於我们来说是两个人的肉量啦!吃完这餐我真的是一个礼拜不吃肉,真的吓到🤷🏻‍♀️或许是这次的小助手食量比我小?

好虾盘除了有新鲜的大虾子外还有超级大颗的蛤蜊,之前有跟大家说过,如何判断是不是新鲜的虾子,并不是壳好不好剥而是咬下去后肉质是否有弹性

嗯🙋🏻‍♀️看来泷厚通过了新鲜这关。大蛤蜊的肉品质也很不错,好喜欢蛤蜊里面鲜甜的肉汁

除了霸王牛、好虾盘外我们还有单点一份tw黑豚,其实我平常就很爱吃猪肉了,这道tw黑豚吃起来肉很嫩外还没有猪肉的腥味。卤鸭血也是店家的特色之一,喜欢吃鸭血的水水可以吃吃看,价钱不贵。

🏷泷厚目前有大胃王挑战的活动喔

两个人在40分钟内吃完50oz的肉肉

就可以现折$500是不是超划算

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