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【台中南区】向阳东坡蛋黄鲜肉包,第三市场内排队美食,现场排队需等候一小时,想吃看运气,想预订都还要等20天以後
时间: 2023-07-04 09:01:14 浏览: 405

tz有好几区市场都相当着名从建国市场、第二市场、第三市场、第五市场等等,每个市场内都隐藏着脍炙人口的美食,当然也存在历史悠久的美食,今天熊胖要跟大家分享的这一家,平日想吃吃不到,假日看运气,想预订都还要等20天以后才拿得到的传统点心美食。

向阳东坡蛋黄鲜肉包位於tz南区第三市场内,熊胖当天携家带眷来第三市场吃冰的同时,无意间听到老板娘与客人谈论到,排队都要排好久,没有一小时还吃不到,引起熊胖的好奇,虽然熊胖非常不喜欢排队,不过熊胖身体很诚实的还是去一探究竟。

熊胖到了向阳东坡蛋黄鲜肉包时里面的工作人员这忙碌着包装、制作,而台面上正有一堆已处理好,正等待包装的包子,原来这一些是准备留给预订的客人,而现场排队的客人,仍然要遵守出炉的规定。

别看这包子的外型,感觉好像不是很可口,其实这才算是最传统手工制作的包子,每个皱摺都不见的相同,而且外皮上还有残留的肉汁颜色。

虽然向阳东坡蛋黄鲜肉包的价格上很平价,也不会感到非常贵,不过除非大家想买大量的包子,又或者感觉没有吃到就像世界末日一般的朋友,不然像熊胖这样只买两三颗嚐鲜的朋友,有点不太符合时间经济效益。

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▲蛋黄鲜肉包18元

顾名思义就是肉包内会加入一颗咸蛋黄,是一整颗蛋黄还是半颗蛋黄,熊胖没有抽丝剥茧的去看,所以无法告知,外皮部分口感上吃起来还蛮Q弹的,馅料部分蛋黄处理上还不错,完全没有腥味,肉馅就属於比较一般常见的肉馅了。

▲东坡鲜肉包18元

听到东坡不知道大家会不会跟熊胖一样会想到东坡肉,是否也认为包子里面包东坡肉?其实并不是喔!东坡鲜肉包仅仅只是一般常见的鲜肉包,坦白说,外皮部分熊胖认为厚了点,比例上皮大过於馅,不过这款的肉馅比起蛋黄鲜肉包还入味,吃起来也比较有味道。

这次来到向阳东坡蛋黄鲜肉包刚刚好遇到他们大订单的时候,熊胖是不知道平时是否也都是这样,不过当天的排队程序有点混乱,排队过程中也有不少抱怨声量,不过店家仍是坚持出炉时间以及预订订单优先原则,每个排队的客人也都是大包小包的买,只有熊胖仅买两颗嚐鲜,虽是如此,轮到熊胖的时候,蛋黄鲜肉包也没了,只剩下一颗NG的蛋黄鲜肉包,图片上的就是NG版的,当然价格就相对便宜一些些,如果只是嚐鲜的朋友,可以先询问店家看看,在考虑是否要等待,如果只是像熊胖要吃点心嚐鲜的,熊胖就不建议等待了。

感谢读文~~   你/你的喜欢是熊胖写文的动力

🌸店名:向阳东坡蛋黄鲜肉包

⏰营业时间:11:30-19:00

🐷服务项目:包子、馒头

📋无服务费、外带、现金

❌公休日:每月的第一及第三的周一

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