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《良心制菓》台中甜点|日式团子
时间: 2023-07-03 09:01:08 浏览: 440

tz日式点心小店🍡新开幕✨

在日本常常看到的团子,tz也有专门店了!

内用座位区是榻榻米

只有五张桌子

而且每一桌风格都有点不一样

还有用棋盘当桌子,小巧别致

🍡良心制菓的团子是蓬莱米跟糯米混合制成

比起纯糯米会更Q弹、稍有嚼劲

除了原味之外还有抹茶口味的团子唷

🔺酱油烤团子$50

🔺枝豆团子$70

🔺烤蕃薯团子$70

🔺一保堂极上焙茶$110

#酱油烤团子

使用日本国产酱油,咸甜的风味加上炙烤过的香气

虽然是最常见的口味,但每一家特调的酱油会各有特色

比我想像中的层次更突出,超推👍

#枝豆团子

就是毛豆团子

日本仙台的名产是毛豆,把毛豆捣成毛豆泥,应用在许多甜点上

能在tw吃到毛豆的甜点真的太惊喜

吃起来口味也是三款中较清淡的

喜欢吃毛豆或是嚐鲜的人推荐一试

#烤蕃薯团子

看到美丽的炙烤痕迹就很想来一只

选用台农57号蕃薯制作

跟全家便利商店的夯番薯是一样的地瓜

难怪这么甜~烤过的地瓜香气和甜感,非常满足!

#一保堂极上焙茶

如果去日本有焙茶也是不能错过的

一保堂出的抹茶粉很有名,焙茶茶叶也让人惊艳

选不出来要喝冷的还是热的,於是两种都来

[冷/杯]冷泡18小时,喝得到淡淡茶香,完全不苦涩。冰的焙茶有一杯个大冰块,看起来特别清凉

[热/壶]热的焙茶冲泡得宜,不会太浓或太淡,能感受到焙茶香气,喝热茶配甜点非常合适

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(二楼是日式料理#美满小料理)

🕰营业时间:12:00-17:00

💡公休日:每周一

不接受订位,低消为一杯饮品

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