
林立的拉面店真的堪比人行道的树木
多到眼花撩乱😫
但是好吃的却没几家...
今天好不容易抓到机会去吃躺在名单很久的这间
虽然只是名单第二想吃的拉面
但是真的不负期待!!
好吃的不行啊~~~
面屋一虎

以前一直认为
拉面店 就是要吃那种装潢有点复古感
好像才能显现出职人的气魄与坚持
但 我错了
看人家装潢这么时髦
味道更是一等一!

店门口的装潢采简约偏工业风
仿水泥墙反而更能突出主色调的黄色
给人活力、提振食慾!

一进店门口就能一览座位区
位子真的不多
数一数只有16个座位
如果假日用餐记得提前订位避免久候喔~
如果是一个人来
我更偏好坐吧台区
有一种模仿日本上班族的感觉(好中二)

吧台区上方有一整排的水杯与冰水可自行取用
现在正主打的"手羽先唐扬"
就是我们今天的大亮点
两只69元还真的满划算的~

里头墙面上也张贴着餐点解说
近期还推出了加饭的服务
所有的面类都可以免费加细面、卷面或是白饭一次!

如果是坐非吧台区墙面上也有自取备料区七味粉、盐、胡椒、醋也有烤蒜、蒜盐呢!
好来看看菜单吧!

首先来到单点区的部分
说真的我真的很想全部吃一轮
奈何小鸟胃和扁荷包的悲哀...

再来是重点拉面的部分
口味很多
但是最多人推荐的是招牌鸡白汤拉面
以及黑蒜油豚骨拉面(正是我们这次点的)
另外黄金番茄跟特制味噌也有自己忠实的粉丝

当然少不了的是一些小菜
还有配料加点与饮料~

手羽先唐扬
当我踏进店门的那一刻就被它吸引了🤤🤤🤤
爱吃鸡翅的我怎么可能放过呢!
各位先看看它完美的色泽
恰好的金褐色让美味度先加100分!
端上桌的那一刻
辛香料的香气直逼脑门
先扳下小翅的部分嚐嚐
咸香够味除了椒盐、巴西里的香气
还能尝到一种无法说出的滋味
让人口水直直流
大口咬下肉最饱满的部分
清脆的咯滋声、浓厚的香气
加上软嫩多汁的鸡肉令人惊艳!
好吃程度完全打趴知名炸物店
一丁点油腻感都没有啊!
看的到微微闪耀的肉汁吗?✨✨✨
真的差点忍不住偷抢艾文先生的来吃~~
浓厚鸡白汤拉面
这款拉面有分辣跟不辣
喜欢辣的捧油可以选择辛味浓厚鸡汤
跟我最喜欢的豚骨拉面相比
浓郁度完全不输
但更胜一筹的是它的清爽余韵!
明明是浓郁浑厚的汤头
喝完之后却不会有死咸或是口渴的感受
非常轻盈的口感 让人一口气喝到见底!
面条是细面
看别人都说面条偏硬
但是我完全不这么觉得!
比起软软的面条
带点硬度更能呈现Q弹的那种嚼劲
配着炸金针菇、芦笋、番茄、秀珍菇、玉米笋跟满满满的葱一起吃
超丰盛!
而紫洋葱本身的清甜搭配面条又是一个新天地!
半熟蛋晶莹弹嫩、这个口感正是最完美的熟度❤️
最值得一提的是汤里的这块鸡肉!
以舒肥制成再放进汤汁里一起入味
吸饱鸡汤后鲜味更加突出
而且给得非常大方
厚厚的两块真的很满足~~
今天这趟比较可惜的是
我的猪队友在我能好好品嚐它的黑蒜油豚骨之前就吃完它
我连照都没有拍到...
另外值得一提的是
它的分量其实没有很多
从我们两个小鸟胃能顺利吃完就知道了
但是可以免费加面或饭一次
相信对於食量比较大的捧油是一定要的啦!
这是我目前为止吃过满意度最大最大的拉面店
希望之后的口袋名单也能让我大饱口福🌸🌸🌸
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