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台中凉面、凉皮推荐,夏日必吃铜板美食,彩色凉皮每日限量贩售,晚来吃不到!
时间: 2023-07-01 09:01:07 浏览: 148

📌洪文记凉面

tz凉皮再一家!继上次在水湳市场吃到疆禾新疆大刀凉皮后,糖糖就疯狂爱上凉皮啦,开始寻找tz哪里有好吃的凉皮,就找到了这间洪文记凉面凉皮专卖店

在地经营已超过二十年的老店,除了贩售凉皮,还有凉面、麻辣鸭血等,是说这里的凉皮很特别,不只单一口味,也有综合凉皮凉面,一次吃到两种口感

🍭原味鸳鸯小45元

原味凉皮加上凉面的组合,吃过凉皮,吃过凉面,不过两者加在一起糖糖倒是没吃过,里头还加入了小黄瓜及豆芽菜,酱汁在底下,吃的时候记得先拌均匀

将酱汁拌均匀,麻酱香气非常浓郁,伴随着迷人的蒜香味,凉皮口感厚实又Q弹

凉面的部分糖糖觉得面体稍微偏硬了些,整体吃起来还蛮清爽的,有了小黄瓜及豆芽菜的加持,多了爽脆口感

🍭鸳鸯凉皮小45元

这个菜单上没有,自动点餐机上头才有的选项,原本是菠菜口味的绿色凉皮,不过糖糖这天来没有菠菜口味,只有紫红色的甜菜根凉皮,而鸳鸯凉皮就是原味跟甜菜跟凉皮的综合

鸳鸯凉皮一样有附上小黄瓜及豆芽菜,面体偏粗又古溜,夹的时候会比较费力些,凉爽Q弹的口感,搭配着浓郁酱汁,虽然里头有两种口味的凉皮,不过糖糖觉得其实吃起来味道都差不多

📣店名:洪文记凉面凉皮专卖店

⏰时间:06:00~14:00;周日店休

👌评价:💖💖💖.8

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