自从在纽约吃过LadyM后艾咪从此爱上千层蛋糕

回台后一直在寻觅那口味浓郁 

口感堆叠绵密且湿润的千层蛋糕

(当时tw还没有LadyM)

 LadyM之后进驻tw但价格不斐

艾咪只买过一两次 怀念一下纽约生活🥺 

就在2018年圣诞节🎄

艾咪在tz审计新村发现了目前心目中第一名的千层蛋糕

序曲-审计366(现在已搬迁至散策65)

当时点了一个宇治培茶栗子千层蛋糕

选用日本宇治焙煎焙茶  搭配一层香甜栗子泥提味

最后再淋上浓郁茶香的焙茶香缇  和放上一整颗栗子🌰

正是艾咪喜欢的绵密且带点湿润的千层口感~~

一种微甜不腻的日式风格 让人一吃就爱上🤩

另外也点了圣诞节限定甜点-小山园抹茶蛋糕>

以小山园抹茶塔为基底

树的部分是抹茶奶霜及抹茶蛋糕

淋酱是小山园抹茶甘纳许 有点布朗尼蛋糕的口感

中间夹着各种莓果  多了点酸甜的果香 层次更丰富

超喜欢这款抹茶蛋糕抹茶味道很浓郁甜度不会太甜🥰

而2019年序曲审计366从审计新村搬迁到北屯区的总店-太原店附近

以序曲overture-散策65的名字延续

艾咪终於有机会在平日下午造访很幸运的人不多 

之前都是假日去人爆多 座位一位难求千层蛋糕更是很快就售完

依旧是3楼层老宅改建以白色的外观走低调的风格  

虽然离总店-太原店约步行约2分钟左右 但两间店的甜点却有所不同

太原店是以塔类、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、面包类为主

散策65则是以千层蛋糕、马卡龙、生乳酪为主

想吃千层蛋糕的千万别走错分店罗~

散策65主要的用餐环境在二~三楼  

一楼主要是点餐柜台 座只有一桌可容纳2人的位子

序曲是需先在柜台点餐之后店员会再告知座位

最特别的是 这里的每个座位都有一个牌子代表这桌的名字

如上图一楼座位则是"淇"

如人潮较多(特别是假日)则会有用餐限制90分钟

柜台右手边的木柜里会摆上当日有的千层蛋糕口味

千层的价格偏中上 口味丰富 多以茶类为主

但艾咪觉得这价格完全可以打败LadyM👍

二楼的空间分为三区  全是大桌多人座位

而我们当天幸运的被安排在二楼采光很好的"平"桌

序曲的小山园浓抹茶千层是艾咪每次必点的千层口味

抹茶味真的很浓郁且完全不甜腻还会有抹茶的回甘

(个人不爱太甜太腻的甜点)  

中间的抹茶奶油是苦甜的抹茶

吃进嘴里的每一口每一层

都有着很浓郁、很绵密、很湿润的抹茶

真的是艾咪目前一吃就着迷的抹茶千层蛋糕💘

当天还点了"茉莉铁观音"及"蓝色多瑙河"口味

茉莉铁观音 

这款相较起来比较清爽

千层内馅是茉莉鲜奶油奶油不会太甜

每一口都吃的到茉莉花的清香 

搭配上面香浓的铁观音淋酱 两个茶味互融更加有味道

喜欢淡淡茶味及清爽口味的可以吃吃看ㄛ!

另外最特别的蓝色多瑙河

这款甜点以英式伯爵茶为主轴

使用产自泰国的蝶豆花  为此甜食穿上一抹蓝色的衣裳

伯爵茶的味道就跟RabbitRabbitTea的的英式格雷伯爵鲜奶茶一样

伯爵味道浓郁 其香气清新而味道爽口

但跟抹茶千层相比这款就略甜了一点

艾咪真心推荐Overture序曲的千层蛋糕

他们家茶系列的蛋糕真的都很优秀茶味浓郁十足

蛋糕一层一层的口感极绵密湿润 

而且跟LadyM的价格相比 它的CP值大胜!!

有去tz的朋友 一定要去吃看看!!!!

📍店名│Overture序曲散策65

🚫公休 │无固定店休日，可先至Overture序曲 或 Overture序曲散策65查询

⏰营业时间│12:00-19:00(售完为止)

📢备注│

▾提供Wi-Fi、不提供订位、无服务费、仅收现金

▾低消每人一份品项(甜点or饮品)

▾假日人潮较多会有用餐时间限制90分钟

▾贩售商品以千层蛋糕、马卡龙、生乳酪为主

＊＊序曲在2020年又新开了第三分店国美12罗＊＊

🐷挑食鬼评分

食物：🌝🌝🌝🌝🌗

环境：🌝🌝🌝🌝🌚

服务：🌝🌝🌝🌚🌚

CP值: 🌝🌝🌝🌝🌗

再访意愿:🌝🌝🌝🌝🌗 

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