✅店家的资讯：

营业时间:17:30~01:30

犹记得之前来＃tz＃逢甲夜市附近路过这间店，被整片的＃啤酒墙震撼到！这是多少人心目中梦想的墙面呀～（误），看到琳琅满目来自不同国家的各式各样的啤酒，每一种如果都要喝一次，也要花不少时间才能品嚐完。

店家的一楼区域没有摆放桌椅，猜想当初设计应该是作为等待区，主要的餐饮服务在楼上二楼，看到放在一楼的告示牌写说二楼限制人数为50人，若是客满了在楼下拍拍照、打打卡也是不错的选择，顺便物色一下等下想要喝哪款啤酒。

从一楼走楼梯上来第一眼，就看到这个超大的＃钢铁人＃ironman、＃美国队长、＃索尔...等漫威漫画中的英雄人物，在这边迎接我们，适逢防疫期间，进入场合要实名登记以及测量体温，这个pose刚刚好叫我们STOP，在这边停住等待餐酒馆服务人员的下一步指示动作。

配合服务人员出示证件、量完体温、做完登记后，带位安排在大萤幕的正前方，跟楼下一样有一整片的啤酒墙，原先以为坐这么近看萤幕可能会不舒适，实际入坐之后发现，这样的距离看萤幕不会感觉太近压迫或是角度很怪脖子酸，反而看起来很有临场感，相信这边在运动赛事的时候一定大爆满，整个氛围营造的很棒。

接着服务生就把店内活动跟我们大概说一下后，就把有菜单与酒单的平板留给我们自行研究，看看我们想要喝哪种口味的啤酒，来精酿啤酒吧肯定要选生啤酒，这边的生啤酒跟其他店家的项目不太一样，有些不太常见的生啤酒，要喝就要喝不一样的，先点两种生啤酒喝看看味道有什么差别。

如果不想要看平板觉得太慢，直接走去吧台看生啤酒柱，或是走去看冰箱里面的啤酒瓶，再请服务生帮你拿取开瓶，每款酒有搭配不一样的杯子，酒与特别设计过的杯子接触后，会呈现出不同的香味和影响泡沫的绵密度，喝起来风味更能呈现出原本出场的味道。

平常喝酒比较喜欢喝花香、果香比较重的，生啤酒我点了平常在外面比较少看到的VEDETT白熊，当然#1664blanc、#Hoegarden都是我的爱，今天来尝鲜喝看看不同家的花果味如何呈现，喝起来蛮清爽的，花香味比较没那么香，属於淡淡的味道，果香味占比的比例较重，泡泡绵密细致。

另外一杯生啤酒点的是SCHNEIDER思奈德小麦生啤酒，这款就是比较正常的德国#小麦啤酒，味道比较浓烈，麦的味非常明显，但是不会让你喝进去有稠稠的感觉，口感算是清爽的口感。

生啤酒喝完了，来试看看一般的精酿啤酒，既然都没有喝过就先从朋友介绍的下手吧！友人推荐这款#DUCHESSEDEBOURGOGNE，店内还有贩售黑樱桃版口味的，这次我们喝（挑战）的是原味版，这一款啤酒非常特别，是『＃咸啤酒』，没错！你没有看错就是咸的啤酒，有点难以想像味道，啤酒喝起来是咸的口感，在好奇心驱使的情况下就点来喝看看，想知道到底有多咸，是啤酒加盐巴吗？像沙士一样吗？

开瓶后倒出来的啤酒颜色是黑色的，想说应该喝起来会像是黑啤酒一样，味道比较浓烈一些，这样的话咸味会被盖掉，可能喝不太出来，抱着有点会踩雷的心，鼓起勇气大口的给他喝下去！原来～咸啤酒是这种味道呀（做笔记），这个口感实在是太妙了，想知道的话请留言给我们喔XD，突然觉得朋友的选择是很重要的！好的朋友带你上天堂，坏的朋友揪你一起嚐（噗）

满怀期待的喝了第一口后马上翻车，果然确定眼神是不行的，以后还要多看内含物有些什么才行，喝酒也能悟出人生的小道理（误），由於我个人平时喝饮料比较习惯请服务人员尽量做成无糖的，这款一喝下去马上吓一跳，这是甜的啤酒，是正常的啤酒味加丰年果糖全糖的那种，虽然他很美、很香、但全糖的甜我就不行，不是你不好，只是我们不适合（威～还来～）

在一下太咸、一下又太甜的啤酒攻势下，再点了#LaTrappeQuadrupel啤酒压压惊、漱漱口，这款啤酒的杯子我很喜欢，有欧洲贵族的感觉，杯缘有着金色的边条，手拿的地方有加粗设计，拿起来比较稳，喝起来的口感相较於生啤酒来说，是较为厚重口感的啤酒，余味也比较长，是一款中规中矩的啤酒。

店内餐点的部分也很推荐，点了下酒的墨西哥辣鸡翅&薯条，#辣鸡翅味道很够力，不会太辣但是够酸、呛，搭配啤酒一口接着一口吃，像我们就是吃到一半发现还没拍，可惜无法跟大家分享餐点的照片。

要离开前看到这款#LaCHOUFFE小精灵啤酒，打包两瓶回去当纪念品跟亲朋好友分享，之前在别间酒吧有喝过小精灵的#生啤酒，就念念不忘小精灵，虽然酒精浓度高达8%，但完全喝不出来有这么高的酒精浓度，味道是花果味道系列，口感比较重一些，退冰的话会喝起来有点偏苦，加冰块下去融化的话酒会偏酸，只要趁他还是冰的时候喝掉就没这个问题了！（计画通）。

最后要来个非常重要的宣导：➡️未满18岁不能喝酒 ➡️ 禁止酒驾总结

#萨克森比利时餐酒馆靠近#逢甲大学跟逢甲夜市，你喜欢没有烟味的酒吧吗？这边或许是你的选项之一，萌萌园长很喜欢这边的气氛，很适合朋友们来这边庆生、聚餐、看比赛或是家族聚会来这边小酌一番，品嚐各种不同产地的啤酒还有特别的生啤酒，渡过美好欢乐的相聚时光。

最近有朋友要去tz玩耍吗？记得把这间店分享给他们参考参考喔！

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