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浓郁番茄肉酱义大利面上菜了
时间: 2023-06-29 09:01:08 浏览: 151

今日午餐

1.主食:番茄肉酱义大利面

2.甜品:百合莲子银耳

3.水果:水梨、芭乐、奇异果

4.饮料:绿茶一杯

食材

1.猪肉末六两、大蒜少许、番茄3颗

洋葱一颗、玫瑰盐少许、义大利香料、番茄酱少许、糖少许

2.白木耳中型3大朵、莲子一小碗、红枣10颗、百合少许、枸杞少许

冰糖适量。

3.芭乐、水梨、奇异果等切块

4.绿茶

料理过程

一、番茄肉酱义大利面

1、橄榄油放入锅内,蒜末、洋葱及猪绞肉翻炒出香气加入番茄拌炒

,加入适量水将食材全部盖住煮熟。

2、加入番茄酱及义大利香料,闷煮至汤汁浓稠

3、另准备ㄧ个汤锅,将水放置7~8分满,煮沸后将义大利面展开放入汤锅,加入少许盐巴及橄榄油,将义大利煮熟,依个人口感要求适时起锅捞起放入锅中放入橄榄油拌匀。

4、食用时,先将义大利面卷起,放入盘中,再淋上义大利肉酱,即可上桌,喜欢起士可加入少许。

二、枸杞百合红枣银耳汤

1、先将食材洗净,银耳切成小朵,放入锅中,加入水至8分满,放进电锅,外缘加入一杯水,按下开关。

2、电锅开关跳起,可再加入ㄧ杯水,让银耳闷煮更黏稠,口感更滑顺

,白合在此时放入ㄧ同焖煮。

3、加入冰糖,待电锅开关跳起,即可食用

今日的午餐是义大利面,口感比较浓郁

达配养生的枸杞百合红枣银耳汤及消脂绿茶

水果也是维生素c很高的芭乐及奇异果,水梨

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