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【台北美食松山区】Poké Shop波克蔬夏威夷生鱼饭 x 新鲜清爽来一碗,美味完食活力满║ 台北美食推荐、松山区美食、小巨蛋美食
时间: 2023-06-28 09:01:09 浏览: 188

日式海鲜丼饭处处皆是不稀奇

来自夏威夷的生鱼饭我倒是第一次相见

(孤陋寡闻是我...)

▼贩售夏威夷生鱼饭的PokéShop波克蔬

位於tb小巨蛋站、微风南京周边

从店内往外看,就能看到IKEA敦北店的后门

这地理位置之好、交通之便利,完全无庸置疑

▼PokéShop波克蔬的店面设计整体相当舒服惬意

真的有一种到海岛国家的放松舒适错觉XDD

白色为主视觉的清新、清爽感

很符合店家想要藉由夏威夷生鱼饭传达出的简单与健康

▼这柜台超酷的

仔细一看,是一艘船的船头!

▼PokéShop波克蔬内用座位区的chill感大爆发

吃着吃着会幻想着自己家里有个这样的空间有多好XDD

▼随处都能看到充满夏威夷风情的摆饰

▼至於Poké(音译:波克)是什么呢?

我想大家对Poké的陌生程度应该跟我一样

Poké波克是海鲜沙拉与寿司饭及酸橘汁腌鱼的混合体

是一种深受夏威夷在地人和观光客喜爱的料理

而PokéShop波克蔬这一碗里面富含了丰富的蛋白质、搭配上tw花东好米以及tw在地的好蔬果

成就出这碗营养满分、活力满点的夏威夷生鱼饭

▼PokéShop波克蔬的点餐方式是画单制

每一碗皆必须填写一张

挑选想要的主食、蛋白质(海鲜)以及搭配的蔬果、酱汁和配料

最后在选择是否加购加点即可

(点餐的感觉跟潜挺堡蛮像的,都是客制化属於自己的独家餐点这样)

▼份量选择上有【波克碗】$179元 &【迷你碗】$129元

主食、蛋白质、蔬果配料等每一种类的选择都一样,

差别在於品项的多寡而已

我跟朋友这次都是点【波克碗】

吃到后来很饱很撑XDD正常食量的人可能点【迷你碗】会较为适合

🔸波克碗 $179元+鲑鱼卵 $40元+酪梨 $40元

主食:醋饭

蛋白质:鲑鱼&虾子

蔬果:番茄、小黄瓜、洋地瓜、毛豆仁&秋葵

酱汁:经典芥末酱油

配料:虾卵、黑白芝麻

▼跟平常吃寿司的醋饭味道上不尽相同,

吃起来的醋感没那么明显

但是米粒颗颗饱满毫无疑问

tw花东好米万岁~

▼虾子新鲜饱满很脆口、鲑鱼吃来无腥味,油脂适中不会过腻(吃着吃着会想沾芥末XDD)

但之后越吃淡淡的酪梨果香就慢慢散出

意外的尬意

🔸波克碗 $179元+鲑鱼卵 $40元+酪梨 $40元

主食:菜饭各半

蛋白质:章鱼&芝麻炙烧鲔鱼

蔬果:番茄、小黄瓜、洋地瓜、玉米&紫洋葱

酱汁:麦芽照烧酱

配料:墨西哥辣椒、奶油起司

▼走半生熟路线的芝麻炙烧鲔鱼

表面微微的焦香气,搭配软嫩口感,

吃来层次颇丰富

章鱼块块Q弹脆口,让人一口接一口

▼喔对了对了~爱吃辣的朋友千万不要错过墨西哥辣椒

真心辣口很过瘾

▼PokéShop波克蔬桌上也有提供黑胡椒、玫瑰盐和辣椒酱

随着个人口味喜好添加

🔸波克冷泡茶 $35元

这茶超特别的~是饼乾约克夏红茶

闻起来是淡淡的奶油香气

喝起来是饼乾的香甜气息

最后是红茶的香滑回甘

喝起来甚是特别

PokéShop波克蔬■夏威夷生鱼饭

相当清爽无负担,油腻厚重感通通out

平常有在健身运动、努力维持身材的人们很适合来上一碗啊

📍PokéShop波克蔬(夏威夷生鱼饭)

🚉捷运松山新店线【tb小巨蛋】站 

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