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我最常买的S&B咖哩分享!讲究的配方不用有高超厨艺也能料理出完美咖哩,做法简单、快速又方便,没空做菜煮咖哩搭配也超棒
时间: 2023-06-27 09:01:07 浏览: 95

相信很多人都喜欢咖哩,所以tw有超多咖哩专卖店,而且人潮都络绎不绝

但有时候咖哩店贩售的咖哩料不多却挺贵,吃的时候就想说还不如回家自己煮

静香就来开箱我最常买的S&B咖哩,照个步骤做,不用有高超厨艺也能煮出完美咖哩

目前是全联咖哩季,走进全联就能看到满满咖哩块摆满最显眼的地方

S&B第二件五折,所以赶快趁这个时间来屯货吧!买到赚到

相信大家自己动手料理不只吃得健康,而且想吃多少料都没问题,肯定会爱上咖哩料理

S&B的咖哩有相当多种口味,甚至还有纯素的咖哩,不馆是大人小孩、荤素食都能品尝

S&B是正宗的日式咖哩,也是最多tw人喜欢的风味

选用植物油而不含动物性原料,算是蛋奶素朋友也能享用的

每份咖哩的外包装都会有料理的教学,即使是第一次煮咖哩的朋友也能轻松上手

一盒咖哩大约是10~12人份,如果是小家庭甚至是自己一个人用餐,可以自行将咖哩块减量

每盒咖哩内都有两大块咖哩,而每块咖哩又可以分成四小块,即便是小家庭也不怕一次煮太多

咖哩种类这么多,大家喜欢的咖哩有哪些特色呢?

我对咖哩的要求是不能让我胃食道逆流,而且不要太辣或死咸!这个应该没有很严格吧!

我有胃食道逆流,在外面不敢乱吃咖哩,因为吃到太油的咖哩会很不舒服,但偏偏有很爱这一味

炒饭、锅烧面、火锅等等,只要看到咖哩口味几乎都会点,但常常吃完就不舒服,超尴尬~

我们家在煮咖哩都买S&B,吃了没有胃食道逆流就再也没改过牌子了,因为不油腻对我超重要

而且S&B咖哩的香气很够,拌匀的话咸度又不会太高,当成汤来喝都没问题!

自己在家煮咖哩其实超方便,食材也很方便取得,重点是喜欢什么加什么都没问题

基本来说会有马铃薯、红萝卜、洋葱等等,喜欢甜味高一点可以在加些苹果

其实也还可以加杏鲍菇、玉米、四季豆等等耐煮的食材

跟大家分享我用S&B咖哩做成的四份晚餐!真的超迅速又好吃

把所有蔬果都洗乾净并切成好入口大小,这样煮起来比较快也更能入味

肉切成条块状,不管是搭配米饭、面食都方便享用

咖哩炒饭

食材:咖哩块、葱、蒜头、猪肉、蛋

步骤

将咖哩块隔水加热,但我觉得隔水加热太费时,煮饭的时候直接放在里面一起加热最方便

打两颗蛋搅散,炒到7分熟就可以先起锅待用

将葱花、蒜碎炒香,接着放入猪肉炒熟,就可以放米饭,记得要把米饭压平后拌炒

把刚才炒的蛋倒入一起炒匀后就可以把融化的咖哩倒入(记得加热后不要放太久,不然又会结块)

让米饭均匀沾到咖哩后再加点调味盐就可以熄火起锅! 

炒饭吃起来咖哩香气很浓郁够味,,虽然食材满简单,不过一点也不输给外面卖的炒饭

如果下次家里有剩饭又不想吃粥,这样煮也是很不错的吃法

咖哩饭

食材:咖哩、洋葱、红萝卜、马铃薯、苹果、猪肉 

步骤

将食材切成好入口的大小之后放在旁边待用

在锅中加油后放入洋葱并炒香,接着放入苹果、红萝卜、马铃薯

食材稍微炒香炒软之后就可以加水,建议比例是一整盒咖哩搭配1440毫升的水量,可以喜好调整

等食材煮滚之后就可以放入肉品,改上锅盖再煮7分钟(时间依照肉的大小调整,以肉煮熟为主)

​熄火后等食材的温度稍微降低就可以放入咖哩块,记得搅拌均匀让咖哩块完全融化

咖哩酱相当浓郁,味道很相又非常够味,完全不油腻!

搭配热腾腾的米饭真的超好吃,会不小心吃掉两大盘

咖哩面

食材:咖哩、洋葱、红萝卜、马铃薯、苹果、猪肉

步骤

将食材切成好入口的大小之后放在旁边待用

在锅中加油后放入洋葱并炒香,接着放入苹果、红萝卜、马铃薯

将食材稍微炒香炒软之后就可以加水,建议比例是一整盒咖哩搭配1440毫升的水量,可以喜好调整

等食材煮滚之后就可以放入肉品,改上锅盖再煮7分钟(时间依照肉的大小调整,以肉煮熟为主)

放入面条(时间依照面条的料理时间调整),我用宽面约煮5分钟

熄火后等食材的温度稍微降低就可以放入咖哩块,记得搅拌均匀让咖哩块完全融化

咖哩汤面超适合单身族享用,如果没有太多时间料理,完全可以简略步骤

把面条以前的食材直接省略,面煮完之后熄火就可以放入咖哩块拌匀,美味直接开动

面条很吸汤,所以咖哩的香气非常浓郁,没有煮到太浓稠,咸度也不会太高,真的很耐吃

咖哩拌面

食材: 咖哩、洋葱、红萝卜、马铃薯、苹果、猪肉

步骤

将面条烫软之后放在沥乾,同时将食材切成好入口的大小后放在旁边待用

将食材放入约250毫升的水中煮软(水量依喜好调整,我喜欢浓郁一点所以水加比较少)

熄火后等食材的温度稍微降低就可以放入咖哩块,记得搅拌均匀让咖哩块完全融化

完成后就可以加到沥乾的面条上享用

拌面的酱汁煮比较浓郁一点,吃起来的口感跟汤面完全不同,咖哩香气更厚实

Q弹面条吸附满满咖哩酱汁,味道口感都超棒!

喜欢咖哩的朋友满推荐自己买咖哩回家料理,方便、好吃,重点是超省

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