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好吃就是美味不能加点的自信/鱼池台湾小吃
时间: 2023-06-27 09:01:07 浏览: 92

像我这种虚华肤浅之人,如果没有在地向导的推荐与带领,一定会跟鱼池tw小吃这个看起来朴实无华,但却暧暧内含光的店家失之交臂。如果你喜欢猪血汤+炸臭豆腐这种不败经典组合,也喜欢猪血糕(要讲米血也可以啦)或是粉肠肝连豆乾卤蛋和海带这些传统小菜,那你若是哪天到了「鱼池一条街」,可千万不要错过鱼池tw小吃。因为去的时候不是很饿,所以只点了大肠猪血汤+炸臭豆腐,再加上我个人很爱的猪血糕,以及跟我同月同日生的日月潭金城武所推荐的「酥卷」四样小食。或许是为了避免人多手杂忙中有错,菜单上特别印有「点餐一次点齐,请勿加点」的温馨提醒,所以送单之前还稍稍犹豫了一下,有种起手无回大丈夫的壮志决绝。份量多到会有点讶异说「欸,这样只要35吗?」的大肠猪血汤,大肠软Q、猪血弹牙、榨菜脆口韭菜香,加上细爽的姜丝,完完全全就是走一个物超所值路线。而大肠猪血汤的好朋友炸臭豆腐,亮澄澄的外表金黄酥脆,小心轻咬,马上就能感受豆腐的火热与泡菜的沁凉在口中交融的汹涌澎湃。猪血糕软硬适中口感湿润有弹性,淋上咸甜咸甜的油膏,再来点香菜,每一口都是朴拙老实的滋味,相当动人。比较有趣的是初次见面的「酥卷」:猛一看像鸡卷,但外表却不是豆皮,QQ脆脆的口感倒是比较像鱼板之类的食物。我觉得很好吃,但是不能加点真的很可惜。鱼池tw小吃既合我胃口,价格也实惠,份量也饱满,对一个tb俗来说算是很超值的地方;再加上店里巨型大幅输出上面写着「本店荣获中华美食网tw小吃百大名店中部NO1全台NO7」的保证,怎么能不叫人喜爱呢!(右手背拍左手心)

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