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小资族快集合!美味又平价的百元烧肉火锅,创意新吃法~还有霜淇淋吃到饱 | 【台北内湖区-文湖线-港墘站】小石锅
时间: 2023-06-27 09:01:07 浏览: 471

老实说,原本我一开始要去吃这家时,完全没有任何期待

大家都吃过小火锅,他不就换个说法

应该跟一般差不了多少

但是WRONG!!!

他走创意的吃法,烧肉与火锅的结合

和同性质的平价小火锅比,就很有自己的特色

看看周遭介绍

小石锅离捷运港墘站大概还要走个8分钟,不近不远~

隐藏在一堆住家中,要找寻一下

人潮满多的,中午时段几乎都坐满了

店内明亮、规划的不错,以小火锅店来说有在认真👏

我很喜欢火锅店有落地窗的吧台设计!真的是比较少见

自助区有冰淇淋机、饮料两种、酱料区和白饭

餐具都放在下方的柜子里

吃吃餐点介绍

烧肉火锅介绍

我会先介绍他们家的「烧肉火锅」

因为实在太特别,非常推荐大家要点烧肉火锅系列

每个锅都可以选择牛或猪,吃不够也可以选肉加量

(别急~你们先看完一般份量到底有多少再决定要不要加量.....)

店员会先帮你送上炉子,确保等下的火锅会一直维持热腾腾的状态

我这次和朋友同行,点了古早沙茶锅和椒香麻辣锅,都是选择牛肉

用力地说「我们点一般份量」!!!!!!我们没有点肉加量喔!

当下真的是傻住,也太多了吧.....满满约三分之二都是肉

肉食主义者快来看这边XD

不要以为肉一堆、其他配料就少

没有~他该有的还是有,有基本火锅料、冬粉、玉米等等

小石锅的汤底都是用新鲜昆布、蔬菜、柴鱼片、猪大骨、鸡胸骨等熬煮的

所以味道浓厚但不会过咸或油腻,可以大口喝汤没问题✨

肉片是我觉得最特别的地方!!!!

放入嘴里时,有些惊吓,哇!真的是烧肉

肉类都是先用独家配方腌,再用胡麻油和洋葱炒过

你先不沾酱吃一口,很入味

原味配饭就可以搭好几碗了XD

椒香麻辣锅160元/不客观推荐度★★★★★

我是个非常爱吃辣的人,但我最讨厌死咸、没有香气的辣

他们的麻辣锅是我喜欢的辣

第一个是辣不会叠加

有些麻辣锅根本要辣死人😂😂😂,所以每一口辣都会叠上去

我会觉得越叠越高就吃不到食材的味道

这里的辣不叠加,会让你吃到食材的原味配上一点辣度

第二个是他的后味是麻香

里面有放不少花椒粒,不会过麻让你不舒服,吃完还带点香气残留在嘴里

推推麻辣口味者吃这道

古早沙茶锅150元/不客观推荐度★★★★★

沙茶锅绝对是所有火锅店的基本款~

基本款如果不好吃,我就不太会去吃其他的特殊口味

他的沙茶锅味道浓厚

而且因为烧肉处理得刚刚好,没有让原有的酱汁味影响了沙茶汤头

两个搭起来好绝配❤️

✨无限供应✨霜淇淋吃到饱/不客观推荐度★★★★★

会特别拿霜淇淋出来写,就是因为好吃

牛奶味道浓厚,跟你保证会想再续第二支

你可以拿下方的甜筒自己做霜淇淋,可以去**看制作的影片(超难弄得好看XD)

他的份量真的很多,让我们直接饱到晚上......

营业时间:周一至周日11:00-22:00(每家分店可能不同喔~)

**和FB有食物的影片~~~

🎀欢迎留言推荐我更多好吃的

我先帮大家试吃,一起养肥我ok的😂😂😂

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