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《老饕认证》咖哩控必入!盘点3家台北热门咖哩饭,哪家可以征服你的味蕾!?
时间: 2023-06-26 09:01:07 浏览: 446

文章目录收合清新日系咖哩控爱的小仺馆充满灵魂的浓郁咖哩味新高轩让人一吃惊艳的通庵熟成咖哩清新日系咖哩控爱的小仺馆

烤鸡腿咖哩-内用180元;外带150元

内含咖哩酱/去骨鸡腿排/渍物/溏心蛋/综合野生菜

小小一间充满日式气息的店面,店家以乾咖哩(牛+猪混合)为主打,

不吃牛肉的我点了烤鸡腿咖哩,搭配蜜香红茶。

咖哩是偏甜系的日式风味,相当浓郁;

搭配皮烤的焦香酥脆的鸡腿,肉也相当嫩,

整体吃完觉得算是日系风味咖哩中印象很深刻的!

推荐指数:★★★☆

充满灵魂的浓郁咖哩味新高轩

猪颊肉咖哩饭-200元

位在东区的新高轩只卖三种餐点:牛肋条咖哩饭、 猪颊肉咖哩饭、牛猪综合咖哩饭

店内只有8个座位,去了三次都吃不到猪颊肉咖哩(哭)

终於在某天下午一开店就冲去吃到了!!!

入口的咖哩酱超级浓郁,属於熟成风味型的咖哩。

吃得到食材的鲜甜味道,针对不同品项的咖哩也有不同的做法。

猪颊肉非常软嫩,完全不用费尽去咬,入口即化!

老板很贴心的会再提供续咖哩酱一次,真的好吃到会把咖哩扫光~

推荐指数:★★★★

让人一吃惊艳的通庵熟成咖哩

鸡肉熟成咖哩定食-210元

荣登我心目中较好吃的咖哩饭第一名!

从鸡肉、咖哩本身及饭三者来说,是我吃完会念念不忘,

觉得为了这个咖哩饭我愿意排上半到一个小时的队伍。

咖哩本身带有微微小辣,是将13种以上的香料曝晒、烘乾、拌炒,混合后,

静置熟成28添盛秘制香料咖哩粉,并将其与多种水果慢煮成酱,再历经熟成28小时,

才有眼前这盘让人再三回味的美味!!!

吃起来非常有层次,米饭也是三家中表现较好的,Q弹晶透,是我唯一有吃完饭的一家!

吃几口原味后,再加上蒜苗、洋葱丁、辣油拌着吃,变幻出更多不同风味之外;

也减轻了浓郁咖哩的饱足感,搭配得非常完美!

真心觉得这家咖哩让我一吃即惊艳!

如果你也喜欢香气浓郁的咖哩饭,这家你绝不能错过!

推荐指数:★★★★★

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