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如何煎出好吃的冰花水饺?
时间: 2023-06-25 09:01:10 浏览: 414

★煎水饺准备食材:

祯祥饺皇9颗、低筋面粉、白芝麻、葱花、橄榄油、沙拉油…,

(先把水跟低筋面粉以大约1:9的比例,搅拌均匀,

再加点橄榄油进去,成为面粉水备用,约一般饭碗的9分满)

食用说明:1.先热一锅油,水饺慢慢排进锅子里,每颗要预留一些空间防沾黏。

2.水饺”不须解冻”,稍微煎过后,倒入面粉水,每颗水饺都要淋到。

3.大火等水滚后,盖上锅盖转中小火,约闷煮12分钟,开盖洒上白芝麻、葱花。

4.等面粉水的水份收乾的差不多,关火,上菜。

厨艺如何也不重要,水饺是全家人非常方便的正餐、点心、宵夜…

虽然超大颗祯祥饺皇♥尺寸直逼水煎包,

但它长得比较偏扁长型,跟圆通通的水煎包不同,

没有想像中的难煎熟,想要做出美味霸王煎饺并不难…

★祯祥香菇荠菜饺皇水饺刚刚好的调味,不会太咸~

有荠菜、面粉、高丽菜、素肉、香菇、红萝卜…,

荠菜很少会被放在水饺里,我还满少见到这样的蔬菜,

是一种好吃的野菜,营养价值很高~

菜馅的味道很香,口感爽脆,满满的都是料,

加一点调味料提味,更能能带出肉本身的鲜甜,

水饺内馅的调味,完全不会抢掉食材本身的香气~

要加辣椒酱还是酱油膏?

想加什么,就加什么,每种都各来一点不是更棒吗??

真是真材实料,好吃又令人满意的水饺~

吃起来也可有满满幸福感,

(保存期限就清清楚楚的印在外盒包装上。)

大家选购宅配水饺时,可以参考今天的食记喔~★

份量很大,5颗祯祥饺皇就可以让我吃饱饱,

根本就是水煎包的尺寸,很推荐喔~★

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