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[台南|善化] 产地直送的阿牛仔牛肉汤,肉燥饭吃到饱还能加汤,同场加映特酱黑轮
时间: 2023-06-25 09:01:10 浏览: 401

每次来善化拜访朋友一定会吃到的就是这家「阿牛仔牛肉汤」,从中午一路可以吃到消夜场,什么时间来都要吃一碗。

地点就在善化最热闹的中山路上,几乎所有好吃的小吃都在这附近。

善化的牛墟非常有名,所以这里的牛肉真的产地直送阿!超新鲜,而且生意很好,所以都是现切。

每次来必点牛肉汤、综合牛肉汤,还可以炒个牛肉,旁边有肉燥饭吃到饱,超佛心~不是白饭吃到饱而已,是肉燥随便加!

店里的人潮从下午三点就这么多,晚餐时间就会人满为患,尖峰时段可以先打电话预约取餐。

肉燥饭

肉燥超香的! 可惜这天的白饭太黏了,肉燥剩下比较多的肥肉,但是这是佛心肉燥饭,不用钱就能吃爆,就不要太严格~

牛肉汤

牛肉汤很清甜,肉片很嫩!真的很好喝,可以自己加姜丝,整个味道会很不一样~

综合汤

这碗里面除了牛肉片,还有牛肝、牛腩、牛筋等各式各样牛的部位,整体味道比单纯的牛肉汤更甜。

吃到牛肝超意外的阿~

炒牛肉

牛肉本人很嫩,青菜也脆,可惜酱有点太多了,所以偏咸,吃完要喝一整碗汤(笑)

善化之前来的时候都没什么人潮,但最近有连续剧在善化糖厂拍戏的加持效果,还有南科的扩张,店家也越开越多了~

有来出差或游玩都可以来吃看看。

阿牛仔牛肉汤

营业时间:11:00-1:00(周一公休)

同场加映一个小吃,呷知味甜不辣~

这家店开很久了,而且老板娘很可爱,看到我拍照还说自己卖卖(丑丑),让我拍食物就好~

甜不辣、黑轮、米血全部都是一串10元,炸过之后再煮,口感都是很Q弹的,当下午茶份量很刚好。

酱料很特殊,是黑胡椒酱、蘑菇酱调配,甜甜辣辣。

呷知味黑轮

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