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【台北信义区】一兰拉面台北别馆新光三越A11-宵夜推荐|24小时营业|豚骨汤拉面
时间: 2023-06-24 09:01:07 浏览: 71

一兰拉面首店於2017年6月15日开幕,

至今也快4年了过去了,

以为人气会随着时间而削减,

结果前阵子前往一兰拉面的别馆,

竟然也要排队,

而且我们这天是下午2点快3点左右到了,

以为会没有人可以直接进去,

我2017年本店开幕时又去排过,

真的不夸张,

排出店门口外,

在往人行道上继续排,

那时候也是等了两个小时吧~~~

睽违四年后我又来了,

这是来到了别馆,

在新光三越A11栋的地下一楼,

一兰拉面的排队动线和许多餐厅的动线方向不太一样,

入口和出口是不同地方的,

入口处会有店员指挥,

店员会给你菜单,

请在指定地点等待,

边等的同时可以先点餐,

从排队到进场,

进场到用餐,

一兰的效率都超高的,

即使在排队,

也不会有等太久的感觉。

这边就是出口↑↑↑↑↑↑↑↑↑

结完帐就会从这里出来。

菜单内容不多,

拉面也只有一种,

不会有选择性障碍的问题哈哈,

价格跟日本比的话偏贵一点点而已。

日本拉面的特色就是可以自己选择想要的浓度、面的硬度,

入店内就会看到很多明星来店里吃过的签名照,

还有他们选择的口味,

不知道要怎样的浓度、面的硬度,

都可以参考他们的。

我个人也很喜欢一兰拉面,

它配料很简单,

只有肉和面、葱跟蒜,

听起来有点寒酸,

但吃起来可不一般,

这么多人喜欢它一定有它特别的地方在,

来吃一兰的朋友,

建议一定要加赤红秘制酱汁ㄚㄚ~~~~

这个是一兰拉面给的承诺,

对於汤头的讲究、酱汁的独特性、面的品质,

都是一兰拉面非常重视的。

一旁还有伴手礼区~

一兰拉面博多细面直条面(一盒五入)NT750

一兰特制赤红秘制辣粉(1罐14公克)NT340

我有吃过这个辣粉,

真的不错,

价位虽然高了点,

但久久回味一下一兰特制辣粉也不错。

一兰拉面卷面(一盒五入)附一兰特制赤红秘制辣粉NT750

店内分为三大间座位区,

内部座位已满时会亮红灯,

每个座位都是独立空间,

可以自己享受餐点,

也不会打扰到其他人用餐,

入座前帘子会先打开,

店员会向你收取刚刚点好的菜单,

每个位子上都有独立的装水器,

出来的水是冰的~

在日本不会只是冰水,

而是冰块水~

这是跟日本比较不一样的地方,

桌上还有服务铃可以按,

如果有需要加点其他额外餐点,

座位左侧上方有加点纸可以写,

写完后按下服务铃,

店员就会来收走单子。

点餐单收走后,

店员会先道谢,

再把帘子拉下来,

再来就是等待餐点~~

座位旁都会有挂钩可以挂包包,

墙上还有衣架可以挂衣服,

只不过只有两个而已哈哈,

最后面两位幸运儿才有得挂,

其中一个是我哈哈哈

下方还有置物篮,

看起来是很少人会用到的感觉,

如果对於点餐有不清楚的地方,

座位右手边还有点餐流程可以参考,

一兰拉面来了~~

我本身是比较喜欢有口感或是嚼劲的食物,

所以我加了木耳进去,

增加口感~~~

一兰拉面NT288

这是我点的是口味基本、油浓郁度基本、蒜泥基本、有葱、有叉烧、赤红秘制酱汁基本、面硬。

我个人很推赤红秘制酱汁一定要,

如果你本身是吃重口味的,

千万不要点清淡,

可能会不太习惯,

我面通常都会点硬的,

只是这是好像没什么感觉它有硬,

可能下次要点超硬哈哈哈~~

木耳NT38

半熟盐味蛋NT38

这次的半熟盐味蛋有点太熟了~~~

比较可惜一点。

面都是这种细细的直面,

我其实偏爱粗一点的,

所以其实一兰拉面合我的胃,

就代表是真的不错~

只不过价格没有那么美丽而已~

叉烧肉也很嫩,

菜单上还可以点不要肉??

真的会有人不要肉吗?(好好奇哈哈)

我跟小D说汤喝完会有一个惊喜,

他就很努力喝到最后,

结果发现他的碗中最重要的字不见了哈哈哈哈~

他傻眼猫咪的表情↑

真的是太好笑了哈哈哈

我还笑说你应该是最低~~~

我的是最高谢谢~~~

防疫期间都有用透明布隔着,

旁边有意见箱可以写,

对面还有ABC-MART可以逛逛~

一兰twtb别馆

一兰twtb本店

开放时间:24小时营业官网:一兰拉面

我是可蓝菲菲~~

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