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【台中】我最酷炫!我是古宅烧肉飘香--瓦库WOW COOL
时间: 2023-06-24 09:01:07 浏览: 379

tz最知名的屋马和近年崛起的茶六都是吃过千百次不腻,但是有碍於电话难打到爆,我们选择了一家小有名气的瓦库烧肉嚐鲜。

外观红砖的建筑看起来颇有几级古蹟的架式,用餐时附上明信片可以投入门口邮筒,让烧肉搭着明信片顺风车飘香各地。

离tz火车站不远的老宅、老物件是此店特色,根据人数多寡有双人/三人套餐,以及单点。套餐名都取的很新奇(EX:算命要我不吃牛的双人套餐/川普大叔很牛逼....)

腌制过的开胃小菜们,皆清脆可口,也是一堆肉食当中少数的蔬食点缀

套餐有含小菜、汤品、附餐、沙拉、甜点、饮料。不免俗的tz烧肉店都要用鸡汤开场,但相较於茶六跟屋马,鸡汤的浓稠度和味道相对逊色点,口味偏淡。

有三种沾酱搭配,玫瑰盐/柠汁/烧肉酱(无论哪家柠汁都是我的爱)

生菜沙拉有蜂蜜芥末(推)/日式胡麻,每种肉盘的片数都看起来很彭湃,白饭也撒上芝麻提味,牛猪鸭当天吃起来,鸭肉口感很不错,而猪又比牛更厉害一些。

和牛的口感软嫩,千万不要烤太久会烤掉它的天生丽质,油花分布也很美,整个滋滋作响搭配美味的酱,样样都很下饭,不过因为肉质的程度,所以吃得出调味.腌过得肉比较优。

日式小盘还有白芝麻点缀,烤起来香味加分

因为是庆生局,店家不但很贴心没有赶客人,甚至准备寿桃大礼,热呼呼的很好吃,而且好大一颗非常有诚意!小蒸笼一打开都不争气地笑了,内馅是绿豆馅泥~饭后才刚喝甜点红豆紫米粥,滋养身心又健康,去了满嘴油腻刚刚好,旁边会搭上红白小汤圆的部分,吃起来更加满足!

整体来说是家吃得饱且CP高的店,价格可以控制在1000以下-1500左右,平民享受,且气氛不错,如果还在为订烧肉抢破头,不如来试试瓦库烧肉!

吃烧肉要听《快乐崇拜》!

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