
你是不是也跟我一样对於喝啤酒是一种"既期待又害怕"的心情呢?总是有想尝试的心,但又害怕太苦呢?这次Ann尝试了三款食谱可以降低啤酒的苦味,却不失啤酒原有的麦香,且是用最简单的A+B+C的方式,让你也可以尝试到喝啤酒的感觉。

Yes!It'sBeerTime!这次全部会用到的材料有:水蜜桃果汁(树顶)、苹果汁、气泡水(舒味思)、柳橙汁(每日C)以及啤酒(台啤);关於品牌选择你喜欢的就可以了!不过这次会有些微的不同,因为我不想买太多的果汁,所以苹果汁我最后是用苹果苏打水(美粒果)做替代唷!如果你家有常备这些饮品的话,不妨跟我一起做做看吧!
蜜桃苹果啤酒苏打
这个口味是喝起来的是不苦微甜,但保有啤酒独特的小麦香气,依我个人的口味,它在我心中排名是第2名。
1.先将啤酒倒入杯中,大概倒个1/3或1/4(因为每个人的身体对酒的反应不一样,所以请务必根据自己的情况做调整唷!)
2.再倒入水蜜桃果汁(一瓶铝箔包//约莫200C.C.)
※这个量会请根据步骤一的酒量调整唷~
3.倒入苹果苏打水(增添苹果香气!约莫到杯子的七、八分满)
※但如果这边是使用苹果汁的人请务必要注意步骤2的果汁量唷!因为这次的食谱采用的都是市售的,所以甜味会比较饱满一点,所以糖分的控制需要斟酌唷!

香橙蜜桃啤酒苏打
这个口味喝起来的没有橙汁的酸也没有啤酒的苦,只有水蜜桃的香甜;再加上气泡水口感会多层次一些。根据我个人的口味,它是我心中的Top1!
1. 先将啤酒倒入杯中,大概倒个1/3或1/4(因为每个人的身体对酒的反应不一样,所以请务必根据自己的情况做调整唷!)
2. 再倒入水蜜桃果汁(半瓶铝箔包//约莫100C.C.)和柳橙汁大概也是100C.C.左右。
※因为这款直接是使用两款果汁,即便柳橙汁会偏酸甜一点,但它的甜度还是要控制,只要将口味达到不苦的程度即可!
3.最后再加点气泡水,口感多层次!(约莫到杯子的七、八分满)

香橙啤酒苏打
这一款会相对上述两种单调一些,口味上是微酸微甜的感觉,啤酒的苦味并没有那么强烈,不过根据我个人的口味来说,是第三名!
1.先将啤酒倒入杯中,大概倒个1/3或1/4(因为每个人的身体对酒的反应不一样,所以请务必根据自己的情况做调整唷!)
2.倒入大概罐装柳橙汁一半的量(约莫165C.C.)
※如果还是怕啤酒太苦的话,其实也可以多加一点!因为柳橙汁本身就是微酸微甜的口味,所以多加一点也不怕会太甜!
3.最后倒入适量的气泡水即可。(约莫到杯子的七、八分满)

同场加映,还记得上回的"洋甘菊啤酒"系列吗?快来跟我复习一下吧!
洋甘菊蜂蜜啤酒
1.先取一包至两包的洋甘菊茶包冲泡热水约莫五分钟以上(我是取一包冲泡保温瓶的热水,所以热水没很烫唷!如果是自行烧热水,请小心注意安全)
2.取3汤匙(我是用用餐的汤匙)的蜂蜜倒入杯中,晃匀
3.打开啤酒,大概倒入一半的啤酒(这里的一半不是杯子的一半,是啤酒容量的一半唷!)
4.最后在下洋甘菊茶至六七分左右
(以上的量可依个人口味调整,因为我本人并没有很喜欢洋甘菊和啤酒的味道,所以这次的成品并没有做很多!)

蜂蜜洋甘菊佐啤酒风味饮
1.先取一包至两包的洋甘菊茶包冲泡热水约莫五分钟以上(我是取一包冲泡保温瓶的热水,所以热水没很烫唷!如果是自行烧热水,请小心注意安全)
2.取3汤匙(我是用用餐的汤匙)的蜂蜜倒入杯中,晃匀
3.打开啤酒风味饮,大概倒入一半的啤酒风味饮(这里的一半不是杯子的一半,是啤酒风味饮容量的一半唷!)
4.最后在下洋甘菊茶至六七分左右
(以上的量可依个人口味调整,因为我本人并没有很喜欢洋甘菊和啤酒的味道,所以这次的成品并没有做很多!)

Ann的食与生活
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