当前位置:首页 生活 正文
云林斗六 │高品质日式寿司专卖,内用外带都有!一卷寿司
时间: 2023-06-22 09:01:08 浏览: 261

斗六后火车站近日来也进驻很多餐馆,一卷寿司 🍣 也是其中之一啦!一卷🍣 於2019年在自宅创立工作室,以预定式外带接单打响品牌名号!今年终於有内用店面啦(!) 位在肉多多火锅旁停车处,与评价蛮高的霖家女孩早午餐相邻 

目前经营模式仍以预定外带为主,建议享用美味寿司前,大家还是要先电话预约喔(!)以免久候。

自从上次外带拼盘回家给家人吃,家人对於他们家的寿司也是念念不忘,

如今有了店面,小瑀的食”镜“秀 📷 ,当然要带大家来一探究竟呀(!) 

店内风格以白色简约清新风,视觉上看起来格外的乾净俐落(!)

空间格局关系,座位分为简单的两人桌及吧台区,以及单人座位

若不想点菜单上的饮品,也有自助的饮用水可以取用  

提供给大家看当日的内用菜单(上图),有内用餐点及外带限定菜单。

餐点都是现点现做,需耐心等候!(赶时间者就不建议内用用餐)

等候餐点时,拍了几张店内摆设照打发时间 🤪

鲜鱼 🐟 味增汤$35 

台式的味噌风味,虽然是铜板价

但是鱼肉给的很大方,蛮大块的不是散肉!

唯一缺点就是刺多了点及鳞片不是很乾净,一直边吃边吐XD 😂

海胆手卷$120(左)、松叶蟹手卷$60(右)

海胆是友人点的,我点的是松叶蟹

蟹膏的味道蛮浓郁的,第一口味道有点重,后劲味蕾会慢慢感受到蟹膏的香气

星鳗握寿司$40/贯(左)、牛肉(起司)握寿司$50/贯(右)

牛肉的熟成度刚好搭配起司片,一口咬下牛肉香,大口满足

店家招待的橙渍萝卜 是店家自己做的,清爽解腻

鲑鱼$35/贯、鲑鱼(肚)$45/贯、鲔鱼$50/贯

好吃的鲑鱼握寿司,除了品质稳定,更重要的就是刀工及鱼肉温度的掌握

我觉得一卷的鲑鱼厚度切不仅切的刚好,口感也非常滑嫩(!)

之前外带拼盘就吃过他们的 🦐天使红虾握寿司$65  食材新鲜,肉质非常鲜弹,还有鲑鱼卵添增口感!小瑀个人蛮爱的 😋

这是友人点的 🦐牡丹虾$130 蛮大尾的,友人表示不错!

牡丹虾的虾头摆盘看起来好气派,意想不到虾头里还有惊喜,竟然还有塞醋饭!

如果刚好有聚餐或野餐,也可以考虑他们家的外带拼盘,蛮超值的(!)

带去朋友家开Party,是不是看起来很澎派(!)

(那天因为带回家路程遥远,看起来有点翻车哈)

一卷寿司的口味蛮多元的,多种组合任君挑选!

像是图片上的芋头紫米花卷 芋泥的淡香味,非常特别 

可惜,当天用餐竟然卖完了啦,你们就知道他多热销

整体性价比来说成正比,一分钱一分货!

食材新鲜,品质也不错,算是回访极高的一家日式寿司店 

最后,再次提醒大家!想去用餐建议还是先与店家预约确认(!)

营业时间:1100-1400/1700-2100

注意:周一公休

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除