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隐匿巷弄的深夜炸物、汉堡餐车,嗜辣者必吃特色麻辣泡菜 | 【台北 信义区】侠嗑Shock
时间: 2023-06-20 09:01:08 浏览: 99

我宵夜最常吃的莫过於炸物和卤味了

工作到半夜,就想来点重口味

边吃肥滋滋的炸物,才能化为工作的动力😂😂😂

(一直在为自己半夜偷吃东西找藉口......)

看看周遭介绍

侠嗑是一家在吴兴街巷弄的炸物小餐车

位置有点深处,搭公车抵达比较方便

有少许几个位子,虽不大但整体满乾净的

这种餐车、小吃我最在意乾不乾净

侠嗑不只空间,连料理区域都满乾净

吃起来也比较安心

还有一些桌游可以玩!

我本来就喜欢玩桌游,宵夜时段的桌游店太让人心动

还可以边玩边吃炸物,疫情后大家可以半夜揪团来这

他并不是家一般纯炸物的店,还卖手作新英格兰堡

有主食、炸物小点、浓汤,现在就缺酒了(喂~好好工作

吃吃餐点介绍

主厨浓汤NT.40不客观推荐★★★★★

炸物店还有浓汤也太棒!

侠嗑的马铃薯浓汤喝起来香郁且清爽

常常半夜想喝热呼呼浓汤,只能前往附近麦当劳

这下大家多了一个半夜喝浓汤的好地点

鸿师兄泡菜不客观推荐★★★★★

侠嗑餐点坚持手作,连泡菜都亲自手作

招牌辣味泡菜是基本口味,隐晦的辣、咸香滋味很下饭

黄金泡菜是辣度最低的,加入柠檬、凤梨、梅子腌渍

酸辣风味很开胃,不喜欢太辣的人可以选这个

麻辣泡菜是里面最特别的品项!辣度高,但对於常吃辣的人来说是中辣左右

多是嘴里花椒的麻香,尾韵则有辣椒的刺激

是我全部里面最惊喜的

招牌辣味猪NT.85不客观推荐★★★★★

麻辣猪里肌NT.85不客观推荐★★★★★

手作新英格兰堡选用国产猪肉,混炒自己手作的泡菜

因此有黄金、招牌辣、麻辣口味,不爱吃辣的则可以选姜汁猪肉

但我是满推荐和泡菜混搭的堡,一定要尝试下他们的泡菜系列

面包本体是用布里欧修,些许面包香、口感酥脆

和内里的泡菜猪肉十分搭口

招牌辣味猪辣香浓郁,且里头有丰厚蒜香

和猪肉一起入口,实在太涮嘴

麻辣口味比起招牌单一的辣香,蕴含更多花椒等辛香料的味道

偏麻的滋味更是让人联想到麻辣火锅,嗜辣者我会最推这个口味

拼盘小侠NT.160不客观推荐★★★★★

小拼盘的配料也十足丰富,薯块、洋葱圈、炸鸡块、炸鱼条、香料鸡翅

完全是店内所有炸物的总汇,点一盘可以吃到所有品项

对热爱吃不同炸物的我,简直超级划算

老板很细心观察到我们是爱吃辣二人组

香料鸡翅则特别帮我们做成酸辣版,共有两只鸡翅、两只棒腿

肉质很嫩,调味是我满喜欢的

除了基本美乃滋酱,还有附莎莎酱

酸辣的酱都很符合我胃口

炸鱼条紮实软嫩,会让我满想再多点几只

炸鸡块是整个拼盘中,最让人惊艳的

内馅运用鸡胸绞肉加上独家香料混和,肉香丰郁

面衣不只酥香还很脆,每口都是咔滋咔滋的声响

在享用餐点时,可以感受到老板的用心

几乎所有餐点都是手作,连泡菜都亲自腌渍

没有雷的品项,每道都是我半夜会想吃的炸物宵夜

侠嗑Shock(粉专)

营业时间:周一至周六16:00~00:00(周五周六延长至01点)

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